Os pellets serão ligeiramente mais estreitos que as aberturas na placa de moagem.
Uma variedade de variedades e tamanhos de pellets pode ser feita com um moedor de carne manual ou motorizado. Os pellets são usados em uma variedade de aplicações de alimentos e temperos para comprimir materiais vegetais e animais. O pellet comprimido de um moedor de carne é frequentemente seco para reduzir ainda mais o teor de umidade. Pequenos grãos secos podem ser armazenados por mais tempo, medidos com precisão e dispersos uniformemente. Acelere um moedor de carne para moer materiais de uma forma mais gerenciável.
Coisas que você precisa
- Faca
- Moedor de carne
Cortar o material que faz a pelota em pedaços aproximadamente do tamanho do dado do jogo. Pequenos pedaços permitem que os pellets tenham uma mistura uniforme de ingredientes.
Selecione a placa do moedor para o tamanho do pellet que você deseja fazer. Instale a placa de moagem na frente do moedor de carne. Posicione uma tigela vazia abaixo da placa de moagem.
Carregue os materiais do pellet no funil em quantidades iguais. Pressione o botão no funil para compactar os materiais. Lentamente gire a manivela no moedor de carne ou mude um modelo motorizado para o seu ajuste mais lento.
Deslize a lâmina da faca ao longo da superfície da placa de moagem quando as pastilhas atingirem o comprimento necessário. Despeje e substitua a tigela quando ela estiver quase cheia de pellets. Espalhe os pellets em uma única camada em uma superfície limpa em uma área bem ventilada.
Sele os pellets em sacos ou outros recipientes de armazenamento depois de terem secado completamente. A maioria das pequenas pelotas secam durante a noite ou cerca de oito horas. Desmonte e limpe o moedor de carne completamente antes do próximo uso.
Dicas e avisos
- Coloque um ventilador na área de secagem para aumentar a circulação e reduzir os tempos de secagem dos pellets.
- Os pellets não manterão sua forma na tigela se os materiais estiverem muito úmidos antes de se formarem.
