Desfrute de um almoço ao ar livre fácil de preparar com seus amigos. Sirva com Salada de Ovo com Rábano e Estragão e algumas bolachas.
Cal / Serv: 106 Rendimentos: 1 xícara Ingredientes 1/2 c. Abacate maduro levemente triturado 2 colheres de sopa. suco de limão 2 pequenos dentes de alho 1/2 colher de chá. sal 1/2 colher de chá. pimenta fresca 6 colheres de sopa. Direções de azeite- Coloque o abacate, o suco de limão, o alho, o sal e a pimenta na tigela de um processador de alimentos com uma lâmina de metal. Processe até ficar homogêneo, cerca de 2 minutos. Adicione o azeite em um fluxo lento e constante até incorporar totalmente. Sirva imediatamente.