Demora menos de 15 minutos para preparar esses morangos assados em balsâmico - servido sobre um sorvete de outro mundo, temperado com queijo branco e queijo .
Cal / Serv: 723 Rendimentos: 8 porções Tempo de preparação: 0 horas 15 mins Tempo total: 1 hora 20 mins Ingredientes 1 gal. sorvete de baunilha 6 oz. fromage blanc 11 oz. chèvre 2 pt. morangos 3 colheres de sopa. Açúcar cru 3 colheres de sopa. vinagre balsâmico- Retire o sorvete do freezer e deixe amolecer em temperatura ambiente por 10 minutos. Transfira para um recipiente de plástico de 1 1/2 galão. Mexa até ficar bem misturado. Adicione chèvre, mexendo delicadamente para que os crumbles permaneçam um pouco intactos. Recongele o sorvete por pelo menos 1 hora, até a textura desejada.
- Enquanto isso, pré-aqueça o forno a 400 graus F. Coloque os morangos em uma assadeira forrada de pergaminho e polvilhe com açúcar e regue com vinagre. Assado até ficar caramelizado e borbulhante, cerca de 10 minutos. Sirva com sorvete de chèvre.
