Ninguém vai se queixar de comer seus legumes com estas ervilhas saborosas na mesa.
Rendimentos: 4 porções Tempo Total: 0 horas 30 minutos Ingredientes 1 chalota pequena picada 2 colheres de sopa. manteiga sem sal, dividida 2 c. ervilhas congeladas 1/4 oz. caldo de galinha 3/4 tsp. ervas de Provence 2 colher de chá. raspas de limão 2 colheres de chá. suco de limão Sal Kosher Pimenta preta moída na hora- Cozinhe a chalota em 1 colher de sopa de manteiga em uma frigideira média em fogo médio até amolecer, 2 a 3 minutos.
- Junte as ervilhas congeladas, caldo de galinha e ervas de Provence. Cozinhe, coberto, até ficar macio e quente, 4 a 6 minutos. Adicione a manteiga restante, as raspas de limão e o suco de limão. Tempere com sal e pimenta.
