Este clássico italiano faz um hambúrguer incrível.
Rendimentos: 4 Tempo de preparação: 0 horas 25 min Tempo total: 0 horas 25 min Ingredientes 1 1/2 lb frango moído 1 oz. parmesão ralado 2 dentes de alho, picados 2 colheres de sopa. Orégano fresco picado Sal kosher pimenta preta 4 fatias de mussarela fresca 4 maionese de rolos de fermento, para servir Manjericão fresco, para servir Tomate, para servir Direções- Combine frango moído, parmesão, alho e orégano; Forma em 4 (4 polegadas) rissóis. Tempere com sal e pimenta.
- Grill, coberto, em fogo médio-alto até que esteja cozido por 3 a 4 minutos por lado. Top rissóis com 4 fatias de mozzarella fresca e grill, coberto, até derreter, 1 a 2 minutos.
- Sirva em rolos de massa azeda grelhada com maionese, manjericão e tomate.
