Como manter os aperitivos quentes

Enrole os aperitivos em papel alumínio para mantê-los aquecidos.

Se você criou um cardápio para seus convidados e percebe que todos os aperitivos quentes não cabem em seu forno, não entre em pânico. Considere métodos de aquecimento não tradicionais, como a colocação de aperitivos em cima de almofadas de aquecimento cobertas com toalhas, colocadas a altas temperaturas. Com um pouco de ingenuidade, seus convidados ficarão impressionados com a comida que você lhes oferece e com a sua criatividade.

Coisas que você precisa

• Fronha
• 3 sacos de arroz
• Fita adesiva
• Ferro

• Resfriador
• Folha de alumínio
• Batatas

Fora de casa

Alinhe um cooler com papel alumínio.

Asse ou batatas de microondas por 10 minutos.

Coloque as batatas dentro do refrigerador. A folha de alumínio abaixo das batatas atuará como uma camada extra de isolamento.

Coloque os recipientes cheios de aperitivos em cima das batatas e feche a tampa. Abra-o o mais rápido possível para evitar perder calor.

Almofada de Arroz

Encha uma fronha com dois ou três sacos de arroz.

Meça o comprimento da abertura da fronha. Corte o mesmo comprimento da fita adesiva.

Coloque a fita de costura na abertura da fronha.

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Pressione a costura que você colocou na entrada da fronha com um ferro quente. Isso impedirá que o arroz caia do saco.

Microondas a almofada de arroz por cinco minutos, em seguida, coloque o travesseiro de arroz em uma mesa. Definir bandejas cheias de aperitivos em cima do travesseiro de arroz.

Alternativas Básicas

Use um prato de atrito: uma panela que usa eletricidade ou queimadores Sterno para aquecer a água e manter os aperitivos quentes.

Sirva molhos e sopas em um fogão lento em "baixo", ou coloque o inserto de fogão lento de cerâmica dentro de um suporte isolado.

Asas de frango morno, almôndegas e outros aperitivos em um torrador elétrico definido para a temperatura mais baixa.

Dicas e avisos

• Coloque todos os fornos, fogões lentos e torrefadores nas temperaturas mais baixas para evitar cozer demais os aperitivos.