Decore o seu smoothie com fatias de banana fresca.
Começa a Terminar: 5 minutos Porções: 4 Nível: Iniciante
Quando uma manhã movimentada pede uma refeição rápida, mas cheia, um batido de banana com manteiga de amendoim pode ser a solução perfeita. Banana cremosa misturada com manteiga de amendoim rica em proteínas e iogurte grego pode proporcionar um início delicioso e nutritivo para o seu dia.
Ingredientes
- 1 xícara de iogurte grego
- ½ xícara de leite com baixo teor de gordura
- ¼ xícara de água fria
- 2 bananas fatiadas
- 1 ½ colher de sopa de germe de trigo
- 1 colher de sopa de mel (ou mais a gosto)
- ¼ colher de chá de extrato de baunilha
- ¼ colher de chá de noz moscada
- 2 cubos de gelo
- 2 colheres de sopa de manteiga de amendoim natural cremosa
instruções
Coloque todos os ingredientes, exceto a manteiga de amendoim, no liquidificador, na ordem em que estão listados.
Misture os ingredientes em velocidade média-alta por 15 segundos. Remova a tampa e raspe as laterais do liquidificador. Misture os ingredientes por mais 15 segundos.
Adicione a manteiga de amendoim e misture a mistura em velocidade média por 30 segundos até que todos os ingredientes estejam incorporados e a bebida esteja suave como seda.
Smoothie com uma torção
Para criar um smoothie de chocolate, banana e manteiga de amendoim, inspirado por Betty Crocker, substitua o líquido da receita por ¾ xícara de leite de soja com sabor de chocolate .
** A água de coco ** pode ser substituída por água pura em smoothies e fornecerá potássio adicional.
** Flaxseeds ** - também conhecido como linhaça - são ricos em fibras e contêm ácido graxo ômega 3 saudável. Adicione uma colher de chá de linhaça moída ao seu smoothie para fornecer nutrientes adicionais.
- Para uma variação deste smoothie, ** tente usar outras manteigas de nozes ** como amêndoa ou castanha de caju. Essas manteigas combinam bem com o sabor da banana e ainda fornecem gorduras e proteínas saudáveis.
Dicas e truques
Em um artigo sobre smoothies para o “Yoga Journal”, Pat Crocker, autor de The Smoothies Bible, sugere que, para manter ingredientes como manteigas de porcas grudadas nas laterais do recipiente, adicione-os depois de misturar os outros ingredientes.
Economize tempo na preparação do seu smoothie, tendo bananas cortadas e congeladas para o seu smoothie na mão. Descasque e corte as bananas frescas. Coloque as peças em uma bolsa com segurança de congelador com zíper em uma única camada e coloque a bolsa no freezer, deitado. As fatias de banana congelarão e estarão prontas para uso quando você precisar delas. Usando frutas congeladas cria um shake gelado sem a necessidade de adicionar gelo.
