Arroz de sushi começa com um processo de cozimento e, em seguida, ingredientes são adicionados para transformar o arroz cozido em arroz de sushi. É um processo fácil, especialmente se você já tiver uma panela de arroz. Demora cerca de 45 minutos para preparar o arroz para o sushi.
Coisas que você precisa
- 3 ou 4 xícaras de arroz de estilo asiático de grãos curtos
- Água para medir
- ½ xícara de vinagre de arroz
- 4 colheres de sopa. açúcar
- 1 colher de chá. sal
- Pá de arroz de madeira
Lave o arroz na água várias vezes até que a água esteja limpa.
Retire a tigela de cozinhar da panela de arroz e coloque o arroz lavado na tigela.
Passe a água sobre o arroz. Há água suficiente quando a ponta do dedo é colocada em cima do arroz e a água atinge o primeiro nó.
Coloque a tigela de volta no fogão e pressione o botão para começar a cozinhar. O arroz será feito em cerca de meia hora.
Permitir que o arroz a vapor por mais 5 minutos. Misture o vinagre, açúcar e sal juntos e despeje sobre o arroz. Use uma pá de arroz de madeira para combinar os sabores. Este é o arroz de sushi, e é o ingrediente essencial na preparação de muitas iguarias japonesas de sushi.
