Como devagar os bifes no forno

Tempere o seu bife antes de cozinhá-lo lentamente para dar um toque de sabor.

Preparar bifes em uma grelha sobre uma pilha de carvão quente sempre foi o marco de churrascos ao ar livre. No entanto, existem outras opções quando se trata de preparar bifes ao selar os sucos. Lento cozinhar seus bifes no forno fornece um método de cozimento saudável, de acordo com a Easy Steak Marinades, e pode entregar constantemente resultados tenros e deliciosos e outra vez.

Coisas que você precisa

• Spray de cozinha antiaderente
• Frigideira

• Panela de forno com folha
• Luvas de forno

Pré-aqueça seu forno a 250 graus F.

Pegue uma panela e borrife um pouco de spray de cozinha antiaderente na frigideira. Ligue o fogão e coloque os bifes na panela por 1 minuto por lado em uma configuração média.

Pulverize um pouco de spray de cozinha antiaderente em uma panela coberta de papel alumínio e coloque-o no forno. Como cada bife termina de cozinhar na frigideira, coloque o bife na panela do forno. Repita para todos os bifes.

Feche a porta do forno e deixe o bife cozinhar a 250 graus F durante três a quatro horas.

Dicas e avisos

• Utilize sempre luvas de forno quando abrir e fechar as pegas do forno ou retirar as bandejas e bandejas para evitar queimaduras graves.