Criada pelo bioquímico Dr. Barry Sears, a Dieta da Zona se baseia em adequar sua dieta a uma "zona" de derretimento de gordura, onde você obtém cerca de 40% de suas calorias de carboidratos e 30% de gordura e proteína. Ao contrário das dietas da moda, a Dieta da Zona permite que você coma praticamente qualquer alimento saudável, para que você possa desfrutar de suas refeições favoritas e ficar com ela sem se sentir privado.
Também é ótimo para reduzir a inflamação - um dos principais contribuintes para a obesidade e doenças cardíacas - e combater a resistência à insulina. O resultado? Você terá uma aparência saudável, radiante, em forma e magra, e se sentirá energizado e satisfeito com sua dieta.
Mas e a Zona "Preguiçosa"?
A desvantagem, porém, é que a cozinha saudável pode ser demorada. Enquanto os livros do Dr. Sears enfatizam os hábitos sustentáveis de cozinhar, criar uma nova rotina culinária pode ser um desafio. Entre na dieta da Zona Preguiçosa - uma reviravolta (completamente não autorizada) que recomenda que você entre na zona comendo alimentos embalados e cada refeição. Sem confusão, sem problemas, sem preparação de comida sem fim.
Se parece bom demais para ser verdade, é porque é meio que isso. Enquanto alimentos embalados podem definitivamente levá-lo na zona, eles podem ser choc cheios de conservantes, produtos químicos, sódio e até mesmo açúcar - definitivamente não é ideal para perda de peso!
Enquanto você precisa pegar os livros do Dr. Sears para seguir a verdadeira Dieta da Zona e obter os melhores resultados, você pode seguir uma dieta inspirada na Zona que fornece e mistura saudável carboidratos, gordura e proteína, e reduz a preparação de alimentos para um. dia por semana . Toda a perda de peso sem (a maioria) do trabalho - quem não quer isso?
Aviso
Sempre consulte seu médico antes de iniciar qualquer nova dieta. Se você estiver interessado na Dieta da Zona oficial, saiba mais no site da Dra. Sears.
Um pequeno-almoço de emagrecimento fácil
Um café da manhã saudável começa bem o dia, e esta receita super simples se reúne em menos de 5 minutos. É repleto de ômega-3 antiinflamatórios, além de carboidratos de baixo índice glicêmico que farão você se sentir energizado e cheio.
O atum fornece ácidos graxos ômega-3 antiinflamatórios.
Cada lote faz 3 porções de salada de atum, que armazena bem na geladeira, então você só tem que fazer isso duas vezes por semana.
Torrada de atum salgada e emagrecedora
Coisas que você precisa
- 1 lata de 5 onças de atum claro (não branco), em flocos, enlatada em água
- 1/2 xícara de queijo cottage desnatado
- Folhas de espinafre
- 2 a 3 fatias de tomate
- 3 azeitonas Kalamata picadas
- 1 fatia de torrada integral sem glúten
- Pimenta de Caiena e pimenta preta, a gosto
Passo 1
Escorra o atum, lave com água e escorra novamente (isso lava o sódio extra).
Passo 2
Misture o atum, queijo cottage, azeitonas Kalamata, pimenta de Caiena e pimenta preta (opcional) até combinado.
etapa 3
Top sua torrada com as folhas de espinafre, fatias de tomate e ⅓ da mistura de atum. Guarde o restante da mistura em um recipiente hermético para amanhã.
Passo 4
Grelhe no forno ou torradeira por 2 a 3 minutos, até aquecer, depois sirva.
O almoço preguiçoso perfeito
Satisfaça seu desejo de carboidrato com uma salada fácil de preparar, que você pode saborear quente ou fria. Grão de bico oferece muita fibra, que irá mantê-lo satisfeito, além de proteínas à base de plantas para os músculos fortes. Os cogumelos adicionam muita textura carnuda satisfatória sem muitas calorias e os alhos-porros adicionam sabor salgado.
Esta receita faz 7 porções, então você pode fazer isso uma vez por semana e pronto!
O grão de bico aumenta a ingestão de proteínas e fibras para ajudar a perder peso.
Salada de alho-poró, cogumelo e feijão de galinha
Coisas que você precisa
- 3 latas de grão de bico, enxaguadas e escorridas
- 2 libras de cogumelos (recomendado: portobello ou cogumelos brancos)
- 2 alho-poró
- 3 colheres de sopa de azeite extra-virgem
- 4 pequenos peitos de frango
- Sal e pimenta a gosto)
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Assar ou grelhar os peitos de frango de acordo com estas instruções, em seguida, corte em tiras de ½ polegada. Separe um pouco menos de ½ das tiras e congele as outras em um recipiente hermético para descongelar no meio da semana.
Passo 2
Lave bem os cogumelos e o alho-poró e corte em fatias finas. Refogue em fogo médio em 2 colheres de sopa de azeite e reserve.
etapa 3
Adicione o azeite restante. Uma vez quente, adicione o grão de bico e deixe-os "torrar" por 5 minutos em fogo médio, até que estejam quentes e levemente dourados.
Passo 4
Junte os cogumelos e o alho-poró e tempere com sal e pimenta a gosto.
Passo 5
Coloque a salada de grão de bico em 7 recipientes individuais e adicione tiras de frango a 3 das suas porções. Deixe as 4 porções restantes sem frango - descongele as tiras de frango restantes no meio da semana e adicione-as ao resto de seus recipientes.
Fique Cheio Com um Lanche Fácil
Um lanche super saudável manterá seus níveis de energia altos durante o dia, e este rico molho de salsa oferece uma dose de proteína de alta qualidade para impulsionar o seu metabolismo. É também uma ótima maneira de comer mais vegetais, e permite que você desfrute de um mergulho cremoso sem muita gordura, então você terá uma refeição de emagrecimento que não se parece com "comida dietética".
Esta receita faz 7 porções, então você está pronto para a semana!
Sirva uma variedade de vegetais ao lado de um molho fresco de salsa.
Molho Cremoso de Salsa com Legumes
Coisas que você precisa
- 7 a 10 xícaras de legumes misturados, picados em paus ou pedaços pequenos (recomendado: cenoura, aipo, pimentão, couve-flor e brócolis)
- 2 xícaras de iogurte de amêndoa ou coco sem açúcar
- 1 xícara de salsa
Passo 1
Misture o iogurte e salsa; armazenar em um recipiente hermético (ou 7 recipientes de serviço único) na geladeira.
Passo 2
Pique os legumes e guarde, submersos em água, em um recipiente hermético na geladeira.
Jante um delicioso jantar
Termine cada dia forte com uma mistura saudável de carboidratos, proteínas e gorduras para mantê-lo satisfeito e cheio (em outras palavras, você será capaz de resistir a ânsias de lanche irritante da meia-noite). Este conjunto de refeições se reúne em menos de uma hora, faz o suficiente para durar toda a semana e é infinitamente adaptável, usando diferentes combinações de vegetais - perfeito para evitar o tédio!
Carregue o seu jantar com legumes assados ou grelhados para uma refeição de recheio.
A tigela de feijão "preguiçoso"
Coisas que você precisa
- 2 latas de feijão preto
- 10 a 14 xícaras de vegetais misturados, picados ou cortados em pedaços pequenos (recomendado: abobrinha, berinjela, cogumelos, pimentão, cebola, erva-doce, aspargos)
- 2 a 4 filetes de truta (cerca de 28 onças no total)
- 1/4 xícara de azeite extra-virgem
- 1/4 de xícara de vinagre balsâmico
- 1 xícara de manjericão fresco
Passo 1
Escorra e enxágüe os grãos até que a água escorra, depois reserve.
Passo 2
Espalhe os vegetais picados em 2 assadeiras e asse a 400 graus Fahrenheit até que estejam macios e crocantes. (15 a 25 minutos, dependendo de quais veggies você escolheu)
etapa 3
Asse os filés de truta de acordo com estas instruções, e use um garfo para quebrar cada filé em pedaços pequenos. Separe um pouco mais da metade da truta para congelar em um recipiente hermético.
Passo 4
Combine as ervas, azeite e vinagre em seu processador de alimentos até combinado.
Passo 5
Prepare 7 recipientes individuais e distribua o feijão preto, legumes e vinagrete caseiro igualmente em cada um, mexendo para distribuir o molho. Adicione a truta a 3 recipientes para guardar no frigorífico - descongele o resto a meio da semana e adicione-o aos outros para o resto das suas refeições.
Saiba mais sobre a zona
Procurando informações sobre a dieta oficial da zona, bem como toda a teoria por trás disso? Visite o site do Dr. Barry Sears para saber mais.
