Oster Instant Steam Direcções

Mais do que apenas o leite em seu cappuccino pode ser cozido no vapor. Você pode cozinhar uma refeição inteira.

Se você está olhando para cortar alguns centímetros de sua cintura ou você foi ordenada por um médico para abraçar uma dieta mais saudável, você não pode dar errado com a comida fumegante, que é uma das maneiras mais saudáveis para cozinhar sua comida. Usando água para cozinhar em vez de óleos, com um vaporizador de alimentos como o Oster Food Steamer 5712, disponível em lojas de varejo e on-line, você pode observar seu peso e colesterol. O cozimento a vapor também é adequado para incorporação em um plano de refeições para diabéticos, o que desencoraja alimentos oleosos, empanados ou fritos.

Coisas que você precisa

Oster Food Steamer 5712
agua
1/2 xícara a 1 xícara de arroz ou 6 a 6-1 / 2 oz pacotes de grãos longos ou arroz selvagem
-ou-
1/2 libra a 1lb de seu vegetal favorito

-ou-
£ 1 a 1 kg de seu favorito frutos do mar (ou 3 kg de ostras)
-ou-
1 kg de carne bovina, carne de porco, cordeiro, frango ou salsicha

Cozinhar a vapor

Encha o reservatório de água localizado no lado direito frontal da unidade, passando pela marca "LO", mas não mais do que a marca "HIGH".

O arroz é cozido à perfeição ao usar um fogão a vapor Oster.

Coloque a bandeja de gotas com segurança no topo do vaporizador.

Coloque a tigela de vapor inferior no vaporizador. Se você estiver cozinhando arroz, coloque a tigela de arroz dentro da tigela de vapor.

Encha a tigela com a medida apropriada de arroz, legumes, frutos do mar ou carne. Veja a seção de dicas para quantidades e tempos de cozimento.

Coloque a tampa na tigela fumegante.

Conecte o vaporizador.

Defina o temporizador na frente do sistema.

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Certifique-se de que o nível de água nunca desça abaixo da linha "LO" enquanto cozinha.

Adicione sal e pimenta quando a comida terminar de cozinhar, se desejar.

Para cozinhar dois alimentos ao mesmo tempo

Encha o reservatório de água localizado no lado direito frontal da unidade, passando pela marca "LO", mas não mais do que a marca "HIGH".

Coloque a bandeja de gotas com segurança no topo do vaporizador.

Coloque a tigela de vapor inferior no vaporizador. Se você estiver cozinhando arroz, coloque a tigela de arroz dentro da tigela de vapor.

Encha a tigela com a medida apropriada de arroz, legumes, frutos do mar ou carne, colocando o alimento com o maior tempo de cozimento na tigela inferior. Veja a seção de dicas para quantidades e tempos de cozimento.

Coloque outro nível no topo da tigela de vapor inferior.

Preencha o próximo nível com a medida apropriada de arroz, legumes, frutos do mar ou carne. A comida cozida neste nível não deve ter nenhum molho ou líquido.

Coloque a tampa na tigela fumegante.

Conecte o vaporizador.

Defina o temporizador na frente do sistema.

Certifique-se de que o nível de água nunca desça abaixo da linha "LO" enquanto cozinha.

Adicione sal e pimenta quando a comida terminar de cozinhar, se desejar.

Dicas e avisos

Medidas de Arroz e Água
Para arroz integral: use uma proporção de 1/2 xícara de arroz normal para 1 xícara de água ou 1 xícara de arroz parboilizado para 1-1 / 2 xícaras de água. Para grãos longos ou mistura de arroz selvagem: use uma proporção de um arroz regular de 6 onças pacote para 1-1 / 2 xícaras de água ou um pacote de 6 1/2 onça arroz de cozimento rápido para 1-3 / 4 xícaras de água. Para arroz instantâneo: use uma proporção de 1 xícara de arroz para 1-1 / 2 xícaras de água. Para arroz branco: use uma proporção de 1 xícara de arroz normal para 1-1 / 2 xícaras de água ou 1 xícara de grãos longos para 1-2 / 3 xícaras de água.
Tempos de Culinária do Arroz
Para arroz integral: arroz normal cozinha por 42-45 minutos e cozidos parboilizados por 45-50. Para misturas de grãos longos ou arroz selvagem: o arroz normal cozinha por 50 a 55 minutos e o cozimento rápido leva de 18 a 20 minutos. Arroz instantâneo cozinha por 15-18 minutos. Para o arroz branco: o arroz normal cozinha por 45 a 50 minutos e o grão longo cozinha por 50 a 55 minutos.
Medidas de Vegetais e Tempos de Culinária
Uma meia libra de verde ou pastinaca vai cozinhar em 10-14 minutos, assim como uma libra de espargos, brócolis, cenoura ou couve-flor. Meia libra de aipo, cebola ou espinafre, ou meio quilo de feijões inteiros ou cortados, couve de bruxelas, repolho, berinjela, quiabo, ervilhas, abobrinha amarela ou abobrinha cozinharão em 12 a 18 minutos. Um quilo de beterraba, cogumelos, abóbora, abóbora ou nabos vai cozinhar em 20-30 minutos. Quatro alcachofras inteiras levarão 30-32 minutos para cozinhar, 3-5 espigas de milho levarão 25-30 minutos, 4 pimentas médias, não recheadas, levarão 12-13 minutos, e 6 pequenas batatas vermelhas levarão 35-45 minutos. Por último, 10 onças de legumes congelados podem ser cozidos no vapor, mas os tempos de cozimento variam. Estimativa entre 28-50 minutos, dependendo do vegetal.
Medições de Frutos do Mar e Tempos de Culinária
Um quilo de moluscos levará de 12 a 14 minutos para cozinhar, um quilo de mexilhões levará de 14 a 16 minutos e três quilos de ostras levarão de 18 a 20 minutos. O caranguejo leva de 20 a 22 minutos para cozinhar, e os caranguejos de casca mole cozinham em 10 a 12 minutos. A lagosta leva de 16 a 20 minutos para cozinhar. As vieiras demoram de 14 a 20 minutos e o camarão leva de 12 a 18 minutos. Finalmente, o peixe levará de 18 a 25 minutos.
Medições de carne e tempo de cozimento
Para carne bovina: um quilo de chuck leva 28-30 minutos para cozinhar, um quilo de hambúrguer leva 18-22 minutos, e um quilo de almôndegas leva 22-24 minutos. Para frango: um quilo de pedaços de frango leva 26 a 30 minutos para cozinhar. Para cordeiro: um quilo de cubos leva 26-28 minutos para cozinhar. Para carne de porco: um quilo de cubos leva 26-28 minutos para cozinhar. Finalmente, cachorros-quentes e salsichas demoram 10 a 16 minutos para cozinhar.