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Pimento Queijo Deviled Eggs

2025

Um novo take em um favorito de comida de festa do Sul, estes ovos deviled são aromatizados com uma mistura de queijo cremoso pimenta (foto, à esquerda). Além disso, experimente a nossa receita de ovos cozidos clássicos com vinagre de malte .

Rendimentos: 12 Tempo de preparação: 0 horas 20 min Tempo total: 1 hora 20 min Ingredientes 12 ovos grandes 2 colheres de chá. vinagre branco 2 oz. Queijo Cheddar 3 oz. cream cheese 1/4 c. maionese 3 colheres de sopa. Pimientos em cubos 1/2 colher de chá. sal mostarda seca Pimenta moída na hora Direções
  1. Em uma panela grande em fogo alto, leve ovos, vinagre e água fria suficiente para cobrir 1 polegada para ferver. Reduza o fogo para médio-alto para manter uma fervura média e cozinhe os ovos por 8 minutos. Escorra e coloque os ovos sob água fria. Encha uma tigela com água fria, adicione os ovos e deixe descansar por 20 minutos para esfriar em temperatura ambiente.
  2. Descasque os ovos e metade no sentido do comprimento. Retire as gemas e transfira para uma tigela média. Separe os brancos em um prato de servir. Com um garfo, quebrar as gemas até ficar cremosa.
  3. Para as gemas, adicione o queijo Cheddar, o cream cheese, a maionese, os pimientos em cubos, a mostarda seca, o sal e a pimenta moída na hora; misturar. Preencha as claras. Cubra e leve à geladeira por pelo menos 30 minutos, ou até que esteja pronto para servir.

Dicas e Técnicas

Dica: Para um fácil descascamento, mergulhe ovos cozidos recém-cozidos em água fria por 20 minutos.

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