Uma variedade amarela de beringela, ovo amarelo tailandês, crescendo em uma videira no jardim.
Entre as surpresas sem fim que podem esperar quando você está crescendo vegetais é a visão de berinjelas amarelas (Solanum melongena) em seu jardim. Este fenômeno pode ser explicado por algumas coisas, incluindo identificação incorreta, insetos e doenças. A chave para determinar o que está fazendo com que os frutos da sua berinjela fiquem amarelados é olhar para os outros sintomas da planta. As beringelas são geralmente tratadas como vegetais anuais, mas podem ser cultivadas como plantas perenes nas zonas de resistência da planta do Departamento de Agricultura dos EUA de 9 a 12.
Comutado no nascimento
Se as mudas de berinjela que você comprou foram mal rotuladas, seu "problema" pode não ser um problema. Algumas variedades de berinjela são amarelas na maturidade, em vez da conhecida púrpura dos tipos americanos comuns. O pequeno e redondo "ovo de páscoa" é uma cultivar de berinjela branca que fica amarelada no final - embora seja melhor colhê-lo no estágio anterior, branco. "Thai Yellow Egg", por outro lado, está maduro quando fica amarelo. "Gbogname" é um tipo africano que é verde e amarelo quando maduro.
Mal Gorgulhos
Como um predador de berinjela, o gorgulho da pimenta pode causar o amarelecimento dos frutos e dos botões florais. Isso pode fazer com que qualquer parte da fábrica caia. Para evitar infestações de gorgulhos, é útil eliminar algumas das outras plantas conhecidas por conter gorgulhos de pimenta, que incluem pimentas (Capsicum annuum), bem como tomates (Lycopericon esculentum) e batatas (Solanum tuberosum). Uma vez que a temporada de berinjela tenha terminado, não vire as plantas gastas para o chão. Em vez disso, puxe-os e elimine-os para livrar o jardim de ovos de gorgulhos que eclodiriam no ano seguinte.
Vírus Vexantes
A doença da planta viral conhecida como vírus da murcha-pintada pode aparecer em berinjelas na forma de anéis amarelos. É espalhado por tripes, pequenos insetos voadores que se alimentam de plantas. A melhor maneira de desencorajar grandes populações de tripes perto do seu canteiro de berinjela é destruir as ervas daninhas próximas. As ervas daninhas podem agir como plantas hospedeiras de tripes quando não estão se alimentando de suas berinjelas. Quando a temporada de berinjela terminar, puxe para cima e destrua as plantas para remover os ovos de invernagem.
Identificando o problema
Se você não tem certeza da variedade que está cultivando, o fruto amarelado pode ser um sinal de maturação ou de maturação excessiva. Os tipos de ovos brancos são melhor colhidos no estágio branco e deixados a amadurecer fora da videira. Se as beringelas parecerem amarelas na planta, mas perderem o brilho, as chances são de que elas estão maduras demais. Frutos de berinjela assados no gorgulho podem ter marcas e buracos nas superfícies, juntamente com o amarelado, ou se deformam à medida que crescem. Quando o vírus da murcha é o culpado, o amarelinho normalmente fica confinado a halos, ou anéis, e as pontas da fruta podem ficar pretas.
