7 Edibles você deve estar crescendo em seu quintal este ano

Paisagismo com comida nunca foi tão fácil ou divertido! Aqui estão alguns comestíveis testados e comprovados que todo jardineiro deve considerar (e algumas novas variedades que você só precisa experimentar).

Tomates

Não há nada como estourar um tomate cereja maduro, quente do sol de verão, em sua boca enquanto você perambula pelo seu jardim. "Existem tantos tipos diferentes que você encontrará um que se adapte ao seu gosto", diz Hayes. "Use obeliscos decorativos ou torres de rosas em vez de gaiolas de tomate pouco atraentes para as vinhas, ou treine-as e sobre um arco para um efeito mais estético em sua paisagem."

Dica: Leia o pacote ou etiqueta para ter certeza de que você terá espaço para a planta madura, porque muitas das videiras podem se tornar enormes (7 ou 8 pés de comprimento).

Tomates para tentar:

• Patio Choice amarelo, amarelo brilhante de alto rendimento tipo cereja com videiras que crescem apenas a 18 polegadas

• Fantastico, longos cachos de frutas em forma de uva que se dão bem em cestos

• Cherokee Purple, tomate da herança com sabor rico e doce

Feijões

Os grãos de pólvora, que requerem suporte, e os grãos de arbusto, que normalmente crescem de forma mais compacta e que não exigem estacamento, são alguns dos vegetais mais fáceis e mais produtivos para se cultivar, diz Blazek. Feijão fazer acentos verticais bonitas no jardim, treinou-se uma treliça decorativa, torre ou estrutura em forma de tenda de ramos amarrados juntos no topo com barbante.

Dica: Direcione-os direto para os canteiros ou recipientes de plantio, pois os transplantes não funcionam bem.

Feijão para tentar:

• Seychelles, feijão-pólo de alto rendimento com 5 a 6 "- vagens longas e sem corda

• Mascotte, feijão arbustivo compacto que cresce bem em recipientes e caixas de janela

• Corredor escarlate, variedade de herança com lindas flores vermelhas que atraem beija-flores

"A maioria dos pimentos vai bem em recipientes, então eles são uma boa escolha se você está precisando de espaço", diz Blazek. Organize vários recipientes ou vasos ao longo de um pátio ou em um alpendre ensolarado.

Dica: Muitas pimentas beneficiam-se da estacagem e precisam de água consistente e moderada durante toda a temporada.

Pimentas para tentar :

• Tangerine Dream, tipo arbusto compacto com pimentões laranja-avermelhados brilhantes de 3 "

• Mad Hatter, sabor doce, alto rendimento e frutas em formato de três lados únicas

• Cornito Giallo, doce pimenta italiana com frutas amarelas

Berinjela

Os tipos mais novos têm folhas sem espinhos que facilitam a colheita. Muitos novos tipos crescem em tamanhos mais compactos, então eles se dão bem em contêineres, diz Blazek. Eles parecem bem como plantas de destaque em vasos ao longo de um pátio ensolarado ou garagem.

Dica: eles não gostam de frio. Espere até que os temps noturnos estejam consistentemente acima de 60 graus antes de plantar sua berinjela ao ar livre.

Berinjelas para tentar:

• Patio Baby, plantas compactas que produzem frutos roxo-preto com 2 a 3 "de comprimento

• Conto de fadas, planta compacta que produz berinjelas tenras que são brancas com listras roxas

• Rosa Bianca, variedade italiana rosa e branca que produz melhores climas com noites quentes

As bagas são caras e não têm um prazo de validade particularmente longo no mercado, pelo que são candidatas perfeitas para se desenvolver. "Eu prefiro crescer tipos que não consigo encontrar na loja", diz Hayes. Os arbustos de bagas tradicionais são uma boa barreira de proteção ou plantio de borda ao longo de uma linha de propriedade, enquanto as plantas mais novas têm uma forma mais compacta que funciona bem como uma cobertura baixa ou em vasos decorativos.

Dica: coloque os extras em uma bandeja para congelar e, em seguida, coloque em um saco plástico para frutas frescas neste inverno.

Bagas para tentar:

• Baby Cakes, blackberry anão sem espinho que cresce bem em vasos

• Framboesa Shortcake, framboesa sem espinhos compacta que não requer staking ou muito espaço

• Delizz Strawberry, produz bagas superdoce durante toda a temporada e faz bem em potes