Revisite um clássico de churrasco com este favorito de piquenique.
Cal / Serv: 270 Rendimentos: 8 Ingredientes 8 salsichas all-beef (como as Applegate Farms) 3 c. cerveja generosa 1/4 c. mostarda amarela 2 cebolas grandes 2 picles azedos inteiros 8 pãezinhos de cachorro-quente- Pierce cada franco em vários lugares com um palito e marinar em 2 3/4 xícaras de cerveja, refrigerado durante a noite ou até 24 horas.
- Aqueça a grelha ao meio. Combine a mostarda e a cerveja 1/4 de xícara restante em uma tigela pequena; deixou de lado. Grill as cebolas no espeto até dourar - cerca de 8 minutos de cada lado. Coloque os francos na grelha até ficarem crocantes - 8 a 10 minutos.
- Coloque os francos em pães, cubra cada um com cerca de 2 colheres de chá de picles picados e algumas cebolas grelhadas e regue com o molho de mostarda. Sirva imediatamente.
