A Al Johnson's tem tudo o que você esperaria de um restaurante sueco - comida deliciosa, trajes tradicionais e mimos - que pastam em um telhado coberto de grama. Sim, é verdade - essas adoráveis cabras estão no topo de um restaurante.
O telhado de grama, uma tradição escandinava, foi originalmente adicionado ao restaurante em 1973 para oferecer aos hóspedes uma experiência completamente autêntica, mas as cabras nem sempre habitaram este espaço. De acordo com o site de Al Johnson, tudo começou quando Al foi presenteado com uma cabra chamada Oscar de um amigo. Como brincadeira, alguém decidiu colocar Oscar no telhado. Quando a cabra chamou a atenção dos transeuntes, a idéia ficou presa e as "cabras no telhado" tornaram-se a fama do restaurante.
Agora, você encontrará cabras no telhado do restaurante durante a temporada turística, que geralmente é de final de maio até meados de outubro. As cabras sobem no telhado todos os dias usando uma escadaria inclinada com apoios de pé especiais para acomodar seus cascos volumosos. À noite, os proprietários do restaurante levam-nos a um celeiro e a um pasto onde podem ficar confortavelmente durante a noite.
As cabras estão definitivamente fazendo seu trabalho de trazer espectadores curiosos. "Nossos visitantes se apaixonam pelas cabras e estão sempre tão preocupados com eles, sua saúde e sua segurança", diz o filho de Al, Lars.
Se você não vai estar em Wisconsin tão cedo, não tenha medo - o restaurante instalou um "Goat Cam" no telhado, para que você possa sintonizar e observar as cabras pastando o dia todo, todos os dias.
Saiba mais sobre o Restaurante Sueco da Al Johnson em seu site.
(h / t Amusing Planet)
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