Revisite um clássico de churrasco com este favorito de piquenique.
Cal / Serv: 418 Rendimentos: 4 Ingredientes 3 colheres de sopa. açúcar mascavo escuro 1 1/2 colher de chá. páprica 1/2 colher de chá. alho em pó 1/2 colher de chá. cominho em pó 1/4 colher de chá. pó chipotle 1/4 colher de chá. sal 1/4 colher de chá. pimenta fresca 1 lb. carne moída 1/2 c. queijo cheddar afiada ralado 6 fatia de bacon 4 rolos- Aqueça a grelha ao meio. Combine o açúcar, temperos, sal e pimenta em uma tigela pequena e reserve. Forme a carne em 8 rissóis iguais. Atire o queijo e bacon desintegrado juntos e coloque uma quantidade igual em 4 dos hambúrgueres.
- Coloque os rissóis restantes sobre o queijo e o bacon e aperte as bordas para selar. Pat generosamente cada hambúrguer com a mistura de especiarias reservada. Grelhe no cozimento desejado - cerca de 5 minutos por lado para médio.
