Faça sua própria manteiga! Tudo que você precisa é de uma batedeira elétrica comum e um pouco de gaze. Vista a sua manteiga caseira (ou 3/4 de xícara de manteiga sem sal comprada na loja) com um dos nossos deliciosos combos misturados.
Rendimentos: 1 xícara Tempo de preparação: 0 horas 15 min Tempo total: 0 horas 15 min Ingredientes gaze 2 c. creme de chicotadas pesadas gaze de sal marinho fina 2 c. creme de chicotadas pesadas gaze de sal marinho fina 2 c. creme de chicoteamento pesado sal do mar fino DOCE QUENTE 2 colheres de sopa. geléia de pimenta vermelha 2 colheres de sopa. Sriracha 3/4 tsp. Sal de pimenta preta moída na hora GINGER CURRY 3 colheres de sopa. coentro fresco 1 cebolinha 2 colher de chá. gengibre fresco 2 colheres de chá. Madras curry em pó sal pimenta do reino moída na hora QUEIJO AZUL HORSERADISH 1 1/2 oz. queijo azul desintegrado 2 colheres de sopa. Cebolinho Fresco 1 colher de sopa. horseradish preparado recentemente Pimenta preta moída BLACKBERRY LIME 3 colheres de sopa. amora preserva 1 colher de sopa. raspas de limão 1 colher de sopa. suco de limão BOURBON MAPLE NUT c. amêndoas salgadas torradas 2 colheres de sopa. xarope de bordo 1 1/2 colher de sopa. bourbon FUMADO TOMATE SUNDRIADO 1/4 c. tomates secos ao sol 2 colheres de chá. páprica defumada 1/4 colher de chá. sal pimenta caiena Pimenta preta recentemente moída PRIMAVERA 1 colher de sopa. salsa de folha plana 1 colher de sopa. estragão fresco 1 colher de sopa. hortelã fresca 1 colher de sopa. Cebolinho Fresco 1 colher de sopa. endro fresco 1 sal cebolinha pimenta do reino moída CITRUS SERRANO 1 colher de sopa. raspas de limão, limão e laranja 1 dente de alho grande 1 sal de pimenta serrano Pimenta preta moída na hora FRAMBOESA DE MILK CHOCOLATE 1 1/2 oz. chocolate ao leite 2 colheres de sopa. framboesa preserva 1 colher de chá. extrato de baunilha puro- Camada de um filtro com três camadas de gaze e coloque sobre uma tigela.
- Bata o creme em alta velocidade com um misturador elétrico até que o amarelo pálido e o líquido se separem dos sólidos, 8 a 10 minutos. Transferir para o filtro alinhado. Junte a gaze ao redor dos sólidos e amasse, formando uma bola e espremendo o excesso de líquido. Enxaguar bem com água fria. Retire da gaze e seque com papel toalha. Tempere com sal, se desejar. Forma em um log. Use imediatamente ou relaxe, embrulhado em plástico, até 2 semanas.
- Vista a manteiga caseira com um dos deliciosos combos de mistura. Basta suavizar e bater.
