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Como o cozimento me ajudou a superar um divórcio devastador

2025

Meu casamento terminou no mês de dezembro de 2000. Meu marido estava me traindo - com alguém que eu conhecia bem - e depois de muitos meses de mentiras, choro, engano e esperanças frustradas, percebi que estava acabado.

Eu estava em muito mau estado, como você poderia imaginar.

Mas também ocorreram dois eventos - como aconteceu todos os anos em dezembro, durante muitos anos - que inesperadamente me animaram nesse momento difícil.

A primeira foi uma festa de Hanukkah - uma que eu recebia todos os anos, e envolvia a destruição de dezenas de batatas e a fritura de centenas de panquecas de batata (também chamadas de latkes).

A segunda foi a minha maratona de férias. Em vez de presentes, eu gastaria várias semanas durante a temporada de férias produzindo vários lotes de biscoitos, pães de chá, latidos e brittles para dar aos amigos, famílias, professores e treinadores.

Na esteira do que acabara de acontecer, eu claramente tinha mais em mente do que como eu ia fazer um bolo ou fazer uma festa. E aqueles que estavam perto de mim justificadamente assumiram que - para este ano de qualquer maneira - haveria um "passe" nessas tradições.

No entanto, cerca de uma semana depois da minha separação, acordei, levei meus filhos para a escola e comecei a assar os biscoitos amanteigados da minha avó. Eu estava muito perto da minha avó - ela me ensinou a assar, e, na verdade, eu usei sua prensa de biscoitos maltratada, mas amada, para fazer esses biscoitos, sempre dando início à época de assar com essa receita.

Enquanto eu passava a massa - e colocava um único pedaço de chocolate no centro de cada biscoito -, percebi que agora eu tinha mais em comum com minha avó do que com nosso gosto por panificação.

Ela também foi vítima de um marido adúltero que a deixou depois de mais de uma década de casamento. Ela não se saiu bem, desmoronando sob o estresse e a vergonha do divórcio que prevaleceu naquela época. Passaram-se anos antes que ela ficasse inteira de novo e, embora eu a conhecesse apenas como minha vovó calorosa, talentosa e amorosa, eu ouvira as histórias de seu passado e sabia que essa integridade era duramente conquistada.

Quando puxei bandeja após bandeja do forno - e fui assar todas as guloseimas que sempre fiz, embalando-as em meus sacos de papel de assinatura - eu me senti tomando o primeiro no que seriam muitos pequenos, mas grandes. passos para me tornar inteiro novamente.

E apesar de eu ter voltado para a escola, começar um negócio, conhecer e me casar com um homem maravilhoso e ter outro filho com ele - foi o primeiro passo de fazer deliciosas guloseimas para os entes queridos que enviaram a poderosa mensagem que eu ia fique bem. Que meu marido tirou muito de mim, mas nunca conseguiu tirar minhas forças, talentos ou paixões. Que eu tinha muito a oferecer e estava cercado por tantas pessoas que reconheciam isso e me amavam por isso.

Ah, eu acabei jogando aquela festa Hanukkah também - e foi incrível.

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