Todos nós já estivemos lá. Você tem a receita da bebida perfeita, e alguns coquetistas dispostos e sedentos esperando por uma amostra. A apresentação é tão importante quanto a bebida, e um copo fosco seria o ideal. Talvez você tenha pensado no futuro e tenha guardado alguns copos no freezer, ou talvez seu freezer esteja um pouquinho estocado no momento e isso não seja uma opção para você. Não se preocupe, eu tenho alguns métodos de refrigeração de vidro cocktail para você, basta escolher o que mais lhe convier melhor. E não se esqueça de servir um coquetel. Afinal, você ganhou.
Gorjeta
Quer fazer gelo picado para o seu coquetel? Adicione cubos de gelo a um saco de zip-top, esmague com um rolo ou frigideira pesada até esmagar. Perfeitamente esmagado gelo de coquetel!
Coisas que você precisa
- Copos de coquetel para esfriar
- Gelo
- agua
- Toalhas de papel
Método um
Basta armazenar seus copos de coquetel no freezer. Ou coloque-os no freezer por 20 minutos. Embora isso seja claramente fácil, é um pouco inconveniente no último minuto.
Método dois
Enrole uma toalha de papel molhada em volta do vidro que você gostaria de geada e adicione o copo ao freezer por 5 minutos. Retire do congelador, retire a toalha e está tudo pronto.
Método três
Encha o copo com gelo picado e adicione água fria. Deixe descansar por 3 minutos, girando ocasionalmente. Despeje o gelo e a água e o copo ficará gelado. Este é o método mais utilizado pelos bartenders no campo.
