Alguns chanterelles podem crescer até o tamanho de uma mão humana.
Cogumelos chanterelle crescem em estado selvagem em todo o mundo e geralmente atende pelo nome de "chanterelle de ouro" na América do Norte. O cantarelo é popularmente usado pelos chefs por causa de seu sabor e aroma e é um dos poucos cogumelos que é uniforme na cor. Se você deseja cultivar chanterelles de esporos, você deve tentar isso na natureza, porque não existem maneiras bem sucedidas de cultivar domesticamente o cogumelo a partir de 2011. Quando você tenta cultivar chanterelles na natureza, as condições devem ser as corretas para veja uma colheita bem sucedida.
Coisas que você precisa
- Cogumelo Chanterelle
- Testador de solo
- Ancinho de jardim
Localize uma árvore que tenha as condições certas para crescer cogumelos chanterelle. Culturas de primatas bem sucedidas são geralmente por árvores, porque elas têm uma relação simbiótica. Boas árvores incluem faia, abeto, pinho ou bétula. O ambiente ideal para os cogumelos crescerem é aquele que tem solo que drena bem e baixos níveis de nitrogênio.
Teste o solo perto da árvore. O pH ideal do solo é entre 4 e 5, 5. O melhor solo para o crescimento de chanterelles geralmente tem o pH adequado. No entanto, se o solo na área desejada não tiver o equilíbrio adequado, você poderá aumentar o pH adicionando cal ao solo ou cloreto de sódio para baixar os níveis. Se você vir outros chanterelles na área que deseja cultivar, há uma boa chance de o solo ter o nível de pH correto.
Rake o solo onde você deseja cultivar os esporos da prima, como eles não vão sobreviver em solo compacto. No futuro, evite andar no solo nessa área.
Quebre um cogumelo chanterelle sobre o solo que você raspou e gentilmente espalhe os pedaços ao redor. Chanterelles produzem pequenas quantidades de esporos que são muito pequenos, que você não pode salvar em um recipiente. Portanto, é melhor espalhar pedaços do cogumelo no solo porque eles contêm os esporos e dentro deles. Se você deseja aumentar suas chances de crescer chanterelles, você pode tentar usar mais de um cogumelo.
Deixe os pedaços de cogumelo que você espalhou sem ser perturbado. Os cravos crescem bem sozinhos quando as condições estão certas.
Dicas e avisos
- A melhor época para crescer cogumelos chanterelle é em julho.
- É melhor usar cogumelos chanterelle que não são lavados. Lavar um cantarelo pode remover seus esporos.
- Quando deixadas intactas, as culturas de cantharell continuará a crescer anualmente.
- Evite plantar os esporos de chanterelle ao lado de uma árvore que tenha fungos micorrízicos, pois isso criará competição e possivelmente matará os esporos que você plantou.
