Os hóspedes vão se aquecer para uma refeição que fica quente.
Depois de esbarrar em um fogão quente para preparar uma refeição suntuosa para um jantar, ou simplesmente grelhar um pouco de carne e legumes para um jantar familiar, a última coisa que você quer é que a comida fique gelada depois de servir. Você pode impressionar seus convidados e familiares, garantindo que o jantar continue quente - não apenas nos primeiros minutos, mas durante toda a refeição. Faça a sua refeição chiar e permaneça assim durante o jantar, mantendo os pratos quentes.
Coisas que você precisa
- Placas para segurança de fornos
- Carregadores seguros para forno
- Luvas de forno
PRE-aqueça o forno. Aqueça a 200 graus Fahrenheit, se você puder colocar rapidamente a refeição na placa. Aqueça a 350 graus Fahrenheit, se levar mais tempo para montar a refeição na placa.
Coloque seus pratos e carregadores no forno por 5 a 10 minutos. Espaço fora as placas no rack superior do seu forno. Você pode ter dois ou três lugares em uma pilha. Faça o mesmo com os carregadores no rack inferior.
Remova as placas e carregadores, usando as luvas do forno.
Usando as luvas do forno, coloque cada placa em um carregador e monte rapidamente a entrada e as travessas em cada prato. A comida deve ficar bem quente logo antes de colocá-la no prato. Peça a alguém para ajudá-lo a garantir que os pratos sejam enchidos rapidamente.
Coloque rapidamente os pratos, com os carregadores debaixo deles, na mesa. Eles devem manter a comida quente por até 20 minutos, dependendo da temperatura na sua sala de jantar.
Dicas e avisos
- Você pode comprar placas de retenção de calor especiais, produzidas por várias empresas diferentes, que ficarão aquecidas por 45 minutos ou mais, geralmente depois de apenas alguns minutos de pré-aquecimento.
- Carregadores quentes podem danificar sua mesa. Deite os tapetes ou outro revestimento de protecção antes de colocar os carregadores e placas quentes na sua mesa.
- Preste atenção à sua família ou convidados de que as placas estão quentes e não devem ser tocadas.
