Como fazer espiga de milho grelhado. Espiga de milho grelhado é delicioso e úmido, e é um ótimo complemento para qualquer menu de churrasco. Este método mostrará a você como fazer a receita usando milho em sua casca.
Coisas que você precisa
- Milho em ou sem as cascas
- Sal
- Pimenta
- manteiga
- agua
- Temperos
- Folha de alumínio
- Milho com ou sem cascas
- Tigela grande
- Grade
Remova pedaços soltos de casca e corte o excesso de seda de cada espiga de milho.
Coloque todas as espigas de milho em uma tigela grande de água e deixe-as de molho por 15 minutos para fornecer umidade para cozinhar (evapora-se quando o milho cozinha).
Prepare sua grelha enquanto o milho encharca.
Retire o milho e agite suavemente para remover o excesso de água.
Coloque o milho na grelha e cubra.
Gire o milho a cada 5 a 15 minutos, dependendo de quão quente seu grill é.
Teste para ver se o milho está pronto colocando um garfo no miolo quando as cascas estão carbonizadas e secas. O miolo cozido será macio e o garfo deslizará facilmente.
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Segure uma ponta do milho com uma toalha e descasque a seda e saia.
Lave o milho em água morna para remover cinzas e seda.
Temporada e divirta-se!
Dicas e avisos
- Adicione a aparência grelhada e um pouco de sabor extra, retornando o milho para a grelha por alguns minutos depois de remover as cascas.
- Um método alternativo é embrulhar o milho (sem as cascas) em papel de alumínio junto com manteiga e temperos e depois cozinhar sobre a grelha. Gire o milho a cada poucos minutos para cozinhar facilmente.
