Se você estiver olhando para adicionar umidade e um sabor salgado para o seu bife de ponta tri, tente usar uma marinada. Marinadas são uma ótima maneira de aumentar o sabor de sua carne. Embora existam inúmeras marinadas disponíveis em supermercados, marinadas caseiras funcionam tão bem. Há uma receita simples do tipo "faça você mesmo" que fará com que o seu bife tri tip se torne um favorito da família. Siga esta receita e você terá carne vale a pena se gabar.
Coisas que você precisa
- 1/2 xícara de água
- Tigela grande
- 1/4 xícara de suco de limão
- 1/4 xícara de suco de laranja
- 1/4 xícara de azeite
- 2 colheres de sopa. molho Worcestershire
- 2 colheres de sopa. molho de soja
- 2 colheres de sopa. açúcar
- 1 Colher de Sopa. Pimenta preta
- 1 Colher de Sopa. pó de alho
- 1 Colher de Sopa. pó de cebola
- 1 Colher de Sopa. sal da temporada
- 1 Colher de Sopa. mostarda em pó
- Colher de mistura
- Saco para congelador de tamanho galão
Passo 1
Despeje 1/2 água em uma tigela grande.
Passo 2
Adicione 1/4 de suco de laranja, 1/4 xícara de suco de limão e 1/4 xícara de azeite para a tigela.
etapa 3
Despeje 2 colheres de sopa. Molho Worcestershire, 2 colheres de sopa. molho de soja e 2 colheres de sopa. açúcar para a tigela.
Passo 4
Adicione os ingredientes restantes para a tigela. Misture os ingredientes juntos usando uma colher de mistura.
Passo 5
Despeje a mistura de marinada em um saco de freezer do tamanho de um galão.
Passo 6
Coloque a carne de três pontas no saco do congelador e feche o saco. Refrigerar durante a noite.
