Brie é um queijo francês macio.
O brie é originário das regiões sul e leste de Paris e foi sugerido que data do quinto século. Em 1815, foi tão popular que o Príncipe Tallyrand nomeou-o Rei dos Queijos. Se você está depois de um lanche rápido, então brie e biscoitos é a indulgência ideal. No entanto, por vezes, o papel em que está enrolado pode colar-se à casca exterior do queijo, especialmente se tiver sido deixado numa área quente. Não entre em pânico, porque o papel pode ser facilmente removido.
Coisas que você precisa
- Faca de manteiga
- Placa
- Papel de cera
Coloque o brie em um prato. Se você colocá-lo diretamente em uma superfície, ele pode coletar migalhas ou sujeira. Você pode ligá-lo no prato e impedir que isso aconteça.
Vire o brie para encontrar onde o papel se sobrepõe. Encontre a costura onde o papel brie envolve o queijo.
Deslize a faca de manteiga entre as duas camadas de papel. Erga para cima para arrancar o papel do queijo. É provável que você ache que está colado em um ponto específico. Neste ponto, coloque a faca para baixo e puxe o papel para longe do queijo.
Desembrulhe o brie. Se partes dele estiverem presas ao queijo, simplesmente use a faca para cortar o papel do queijo. Faça isso em pequenas seções.
Corte fatias de brie. Em seguida, embrulhe-o no papel de cera para mantê-lo fresco.
