Servir recheio pela fatia pode ser a ideia mais inteligente desde o primeiro Dia de Ação de Graças.
Rendimentos: 8 porções Tempo de preparação: 0 horas 20 min Tempo total: 1 hora 10 min Ingredientes 1 cebola doce picada 4 costelas de aipo fatiado 4 colheres de sopa. manteiga sem sal 1 c. caldo de galinha 2 ovos grandes 1 colher de chá. Sal kosher 1/2 colher de chá. Pimenta-do-reino moída 1 1/2 lb focaccia de alecrim cortada em cubos de 1 "a 1 1/2"- Cozinhe a cebola eo aipo na manteiga em uma frigideira grande e reta em fogo médio, mexendo ocasionalmente, até ficar macio e dourado, por 8 a 10 minutos. Transferir para uma tigela; legal 5 minutos. Bata no caldo de galinha e ovos até combinado. Tempere com sal e pimenta. Mexer em focaccia (se você não pode encontrar focaccia de alecrim, use simples e adicione 1 1/2 colheres de sopa de alecrim fresco picado).
- Transfira para uma forma de manteiga de 9 "com manteiga. Asse a 375 graus F até dourar, de 35 a 40 minutos. Cozinhe por 5 minutos, passe uma faca em torno da borda externa do recheio, depois remova o anel. Sirva quente.
