Ervilhas desabrocham em Surry, Maine, e com sua primeira aparição, a jardineira Susan Keating tem suas tesouras preparadas. 
Ervilhas Doces Bicolores 'North Shore' é típico dos tipos de Spencer criados em 1900. Embora muitas vezes se peça a Susan que prepare coroas de ervilha, essas belezas duram apenas um dia. 
Ervilha Doce Roxa DICAS PROFISSIONAIS: Aprecie o sucesso da ervilha doce com os segredos crescentes de Susan Keating: Plante o mais cedo possível na primavera. No norte do Maine, é meados de abril. Em regiões com um inverno ameno, plante no outono para flores da primavera. Antes de plantar, mergulhe as sementes durante a noite e, em seguida, plante dentro de 24 horas. Após imersão e drenagem, polvilhe as sementes com inoculantes leguminosas para germinação mais rápida. E tenha paciência: a germinação pode levar de 2 a 3 semanas. 
Susan Keating Em 1992, quando se mudou para a costa de Surry, Maine, como recém-casada, Susan Keating encontrou os verões frescos para as ervilhas-doces. Não demorou muito para o surgimento de Sweet Pea Gardens, e logo Susan estava plantando uma colheita abundante de 25 fileiras, envolvendo os fios da cerca de dois metros de altura em gavinhas cheias de babados e flores flutuantes. 
Sweet Pea Tepee Nos campos de corte, Susan apóia ervilhas doces com cercas de arame, mas uma tenda (aqui, com o "Orange Surprise" e "Prima Donna") funciona no jardim. 
Ervilhas Amarelas A espécie Lathyrus chloranthus oferece tons amarelos; os azuis são 'Oban Bay', 'Blue Celeste' e 'North Shore'. 
A doce ervilha do perito Susan Keating conserva ervilhas doces lendárias e novas, incluindo o tipo Spencer, listrado e ondulado - 'Connoisseur's Dream'. O resultado: a mistura de ontem com os dias de hoje, assim como o buquê que combina "Renaissance", "Flamingo" e "Rose Pink Cuth-bertson". Próxima Uma Temporada para Tulipas 
