Aqui está uma nova maneira doce e salgada para servir o alimento básico tart, molho de cranberry enlatado.
Cal / Serv: 270 Rendimentos: 6 Tempo de preparação: 0 horas 20 min Tempo total: 0 horas 40 min Ingredientes 2 fatias de pão integral 1 lb Carne moída magra 1/4 c. Salsa picada 1/4 c. leite 1/2 colher de chá. noz-moscada chão 1/2 colher de chá. Pimenta moída na hora 1/2 colher de chá. sal 2 colheres de sopa. óleo 2 pode molho de cranberry whole-berry 2 colheres de sopa. vinagre de cidra 3 colheres de sopa. açúcar mascavo escuro 2 colheres de sopa. molho de soja com baixo teor de sódio- Misture o pão com carne moída, salsa, leite, noz-moscada, pimenta e sal em uma tigela. Forma em almôndegas de 1 1/2 polegadas.
- Aqueça o óleo em uma frigideira e almôndegas marrons, 6 a 8 minutos. Escorra o excesso de óleo e adicione o molho de cranberry com 1/2 xícara de água, vinagre de cidra, açúcar mascavo e molho de soja. Mexa delicadamente para misturar. Cubra, reduza o fogo para médio-baixo e cozinhe até que as almôndegas estejam cozidas por 15 a 20 minutos. Sirva imediatamente. Colher um pouco de molho em uma tigela para servir ao lado.
