Cheios de legumes da estação, essas saudáveis e saudáveis receitas satisfarão até os mais céticos da mesa da família.
Gingery Salada de Agrião e Cereja
Dê agrião apimentado com uma doçura de cerejas frescas e pêssegos.
Salada Cobb de Frango e Morango Grelhada
Morangos frescos adicionar um elemento doce e suculento para esta salada de primavera.
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Salada de Bife e Batata
Esta salada oferece uma maneira leve e saborosa de saborear carne vermelha.
Receita: Salada de Bife e Batata
Salada de espinafre e cevada com carne de porco grelhada
Esta salada saudável ajuda você a obter seus grãos, adicionando cevada.
Receita: Salada de Espinafre e Cevada com Carne de Porco Grelhada
Cenoura crocante, ervilha e salada de frango
Esta salada crocante recebe um aumento de proteína de frango assado.
Receita: Cenoura Crocante, Ervilha e Salada de Frango
Salada de energia de máquina verde
Obtenha sua dose diária de vegetais com esta salada fresca e colorida.
Receita: Salada Verde Power Machine
Salada de melancia e pepino
Leve, suculenta e incrivelmente refrescante, esta salada fresca é apenas a coisa para servir fora em um dia de verão escaldante.
Receita: Salada de Melancia-Pepino
Salada de feijão empada com molho de soro de leite coalhado
Feijões muito roxos e verdes adicionar cor lindo para esta salada simples; use uma mistura de diferentes grãos para um prato bem composto.
Receita: Salada de feijão empada com molho de soro de leite coalhado
Salada cítrica com molho de avelã-dijon
Torta, citrinos suculentos recebe um impulso saboroso de um vinagrete simples, mas rico sabor.
Receita: Salada Citrus com Molho de Avelã-Dijon
Salada de Rancheros Huevos
Um ovo estrelado brilhante e ensolarado estraga o show nesta salada do sudoeste coberta com queijo fresco, coentro e uma salsa cítrica de feijão preto e tomate.
Receita: Salada de Huerto Rancheros
Salada de agrião de gergelim
Gergelim perfumado e saboroso é um belo complemento para o agrião crocante e apimentado desta salada.
Receita: Salada de Agrião com Gergelim
Salada Halloumi e Feijão
Esta salada repleta de proteínas é leve o suficiente para complementar um jantar, mas o suficiente para fazer um perfeito dia após o almoço.
Receita: Salada Halloumi e Feijoada
Mostarda Verduras e Acelga com Vinagrete de Limão
Esta salada de verduras saudáveis de inverno é iluminada com um molho de limão fresco e nozes crocantes.
Receita: Mostarda e Acelga com Vinagrete de Limão
Mizuna com pato e manga panela
À l'orange é tão anos 80. Em vez disso, sirva pato de pele crocante com manga e um vinagrete picante. A cereja proverbial no topo? Uma pitada salgada de amendoim. E não se preocupe se você não consegue encontrar mizuna; rúcula funciona também.
Receita de Mindy Fox, autor de Salads: Beyond the Bowl .
Receita: Mizuna com pato panado e manga
Mimosa de aspargos com alcaparras, rabanetes e cebolinhas
Todo mundo sabe que aspargos e ovos fazem um combo vencedor. Mas alcaparras fartas, rabanetes firmes e cebolinha - além de um toque de calor formigante de pimenta de Alepo - derrubam essa dupla em outra galáxia gastronômica. Para uma textura mais carnuda e um sabor mais vivo, opte por alcaparras salgadas sobre as embaladas com vinagre.
Receita de Mindy Fox, autor de Salads: Beyond the Bowl .
Receita: Espargos Mimosa com alcaparras, rabanetes e cebolinhas
Pastrami-e-centeio Panzanella
Como um sanduíche em uma tigela, este prato principal combina carne de deli marmorizada e derretida na boca com a clássica salada de pão e tomate da Itália. A chave para o lançamento de saladas: uma tigela grande e larga que dá aos ingredientes espaço suficiente para se casarem em algumas curvas suaves.
Receita de Mindy Fox, autor de Salads: Beyond the Bowl .
Receita: Pastrami-e-Rye Panzanella
Rúcula Selvagem com Abóbora, Espargos e Ovo Frito
Esta mistura vibrante de legumes - coberto com pimentas em conserva e um ovo saudável - prova uma opção bem-arredondada para o brunch ou jantar. Como um deleite extra, regue um pouco de líquido das pimentas no molho simples de azeite e vinagre. Para uma textura mais carnuda e um sabor mais vivo, opte por alcaparras salgadas sobre as embaladas com vinagre.
Receita de Mindy Fox, autor de Salads: Beyond the Bowl .
Receita: Rúcula Selvagem com Abóbora, Espargos e Ovo Frito
Salada Farro com Uvas e Grão de Bico
Chewy, nutty farro faz uma excelente base para a salada de grãos de outono cravejado com grão de bico cheio de proteína e uvas doces.
Receita fornecida por Joe Yonan, autor de Serve Yourself .
Receita: Salada Farro com Uvas e Grão de Bico
Salada de rúcula e alface com ovos cozidos e cogumelos ostra assados
Cogumelos assados e ovos cozidos reforçam esta salada leve, mas saborosa.
Receita: Salada de rúcula e alface com ovos cozidos e cogumelos ostra assados
Salada Frisee com frango, figos e amêndoas
Lançados com vinagrete de xerez, estes verdes levemente amargos, figos frescos e amêndoas salgadas fornecem um delicioso cenário para as aves assadas.
Receita: Salada Frisée com Frango, Figo e Amêndoa
Cuscuz de Israel e Salada de Maçã
Maçãs doces adicionam crunch a esta refrescante salada de cuscuz temperada com queijo feta desintegrado, pinhões torrados e hortelã fresca.
Receita fornecida por Diane Morgan e Sur la Table, autores de Gifts Cooks Love: Receitas para dar .
Receita: Cuscuz Israelense e Salada de Maçã
salada de panzanella
Em vez de pão crocante de um dia, esta receita pede pizza restante com legumes frescos para dar uma reviravolta na tradicional salada italiana.
Receita: Salada Panzanella
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