Com tantos sabores e texturas diferentes entre as variedades de ameixa, seus usos culinários são quase ilimitados.
Salada de frutas com ameixas
Gema de fatias de ameixas vermelhas e roxas revelam outras facetas de sua beleza. Atire os pedaços com melão, kiwis e uvas fatiadas em um xarope infundido com ervas para um café da manhã refrescante como sobremesa. Para fazer a calda: Traga um raminho de alecrim, um pedaço de gengibre de 1 polegada e 1 xícara de açúcar e água para ferver e deixe em infusão por uma hora. Coe e esfrie o xarope. Atire cerca de 3 colheres de sopa de calda com cerca de 1 3/4 xícaras de frutas em cubos e frio. Porções 2. Guarde o xarope refrigerado em um recipiente hermético por até três semanas.
Salada de macarrão frio com ameixas em conservaEmbora intensamente aromatizado se preparado para ser, as ameixas também possuem contenção deliciosa.
Receita: Salada de macarrão frio com ameixas em conserva
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