7 substitutos de manteiga e óleo para o melhor bolo de sempre

Se você está querendo cortar calorias ou gordura, ou simplesmente preparar uma sobremesa melhor, há uma solução fácil.

Uma lata de refrigerante

Você sabia que há pelo menos 10 bolos diferentes que você pode fazer com apenas uma caixa de mistura de bolo e uma lata de refrigerante? Não é preciso manteiga, ovos, óleo ou água. Obter a receita de Cookies & Cups ou confira este guia prático Huffington Post para mais idéias.

Para uma fração minúscula das calorias e nenhuma gordura, sub em molho de maçã para óleo vegetal. Não há matemática necessária porque a taxa de cozimento é de 1: 1. (Também funciona para manteiga, se você não se importa com um bolo realmente úmido.)

Óleo de côco

O óleo de coco não só pode polir botas de couro e móveis de madeira, mas também substituir a manteiga. Há uma proporção de 1: 1 ao assar ou trocar metade da manteiga por óleo de coco para evitar que o sabor tropical assuma o controle. Nota: O óleo de coco derretido deve substituir a manteiga derretida, caso contrário, use em temperatura ambiente. Confira o SF Gate para mais detalhes.

iogurte grego

Quando uma receita pede óleo, substitua-a por três quartos da quantidade de iogurte por uma versão "magra". Obter receitas em The Frugal Girls ou aprender a fazer o seu próprio iogurte grego em casa.