As maçãs Gala crescem bem em climas quentes.
Os climas quentes dificultam o cultivo de macieiras. Isso ocorre porque as cultivares de maçã mais populares exigem um período de frio durante o inverno. Em regiões onde as temperaturas de inverno não ficam baixas o suficiente, ou não ficam baixas por tempo suficiente, as macieiras não crescem bem quando o clima da primavera retorna. Produtores na Flórida, no Texas, no sudoeste americano e em outras regiões quentes ainda podem produzir suas próprias maçãs cultivando variedades que precisam de um período mais curto de resfriamento e podem tolerar temperaturas quentes no verão.
Anna
Esta macieira de clima quente originou-se em Israel e requer apenas 250 a 300 horas de refrigeração a cada ano. As macieiras de Anna precisam de quantidades significativas de calor para florescer com sucesso, tornando-as apropriadas para plantações de clima quente. As flores de Anna são delicadas e sofrem danos por congelamento facilmente, mas têm um período de floração muito longo que permite que pelo menos algumas flores produzam frutos. Anna poliniza com TropicSweet e Dorsett Golden. Anna tem fruta semelhante à de Red delicious e frutas do final de maio a junho.
TropicSweet
As macieiras TropicSweet são uma cultivar patenteada desenvolvida pela Universidade da Flórida. Essas maçãs são firmes, doces e pobres em ácido, com um rubor vermelho. A TropicSweet produz uma árvore semi-espalhada de altura média que frutifica no início até meados do verão e poliniza bem com outras árvores de clima quente.
Ein Shemer
Esta variedade de maçã israelense não precisa de nenhum período de resfriamento, de acordo com a Universidade da Califórnia. Ein Shemer define culturas pesadas de maçãs pequenas, saborosas e suaves amadurecendo no meio da estação. Ele poliniza bem com outras maçãs do meio da estação, incluindo Gala, e outras variedades de maçã de Israel, como o Schlomit.
Gala
Esta variedade comum de maçã de supermercado cresce bem em climas quentes. Floresce no meio da estação, tornando-se um polinizador apropriado para muitas outras cultivares de maçã. Esta maçã laranja-avermelhada é semelhante a dourada deliciosa, mas com um tom picante. Gala é melhor para comer, em vez de cozinhar ou preservação. Produz frutos no final do verão.
Dorsett Golden
As macieiras Dorsett Golden originaram-se nas Bahamas e produzem frutos de 2 a 2 ½ polegadas com peles amarelas e um leve rubor vermelho. São semelhantes às maçãs Golden Delicious e duram de 6 a 8 semanas após a colheita, desde que sejam refrigeradas. Use TropicSweet, Anna ou outra variedade de maçã de clima quente como um polinizador para esta árvore.
