Pimentões verdes e tomates assados no fogo dão a este frango e pimenta um chute de fogo.
Rendimentos: 6 porções Ingredientes 1 lb frango moído 1 cebola doce picada 2 dentes de alho picados 1 1/2 colher de sopa. azeite de oliva 1 oz. pimentão tempero mix 1 (7 oz.) pode picado verde chiles 2 (15 oz.) latas de feijão preto lavado 2 (14, 5 oz) latas picado tomates assados no fogo 1 (0, 85-lb) pacote butternut pre-cut abóbora (cerca de 3 xícaras) 1 (14, 5 onças) pode caldo de galinha Sal kosher e pimenta preta Bolachas salgadas, cebola picada e pimentas jalapeño fatiadas, para servir Direções- Cozinhe frango moído, cebola e alho picado em azeite em uma panela grande em fogo médio até que o frango esteja cozido por 5 a 6 minutos.
- Junte a mistura de tempero de pimentão e as pimentas verdes em cubos; cozinhe 1 minuto. Junte o feijão preto, o tomate assado no fogo, a abóbora e o caldo de galinha. Deixe ferver, coberto, até que a abóbora esteja macia, 8 a 10 minutos. Tempere com sal kosher e pimenta preta.
- Sirva com bolachas salgadas, cebola picada e pimentas jalapeño fatiadas.
