Pipoca, amendoim e doces! Você não vai encontrar um brinquedo escondido dentro do nosso Carnaval de milho e nozes, apenas muita doçura e lembranças de diversão inocente. Pipoca e uma variedade de nozes são combinados em um esmalte de melaço doce. Aqui, porções de tamanho de lanche são apresentados em cones coloridos que adicionam à natureza extravagante deste tratamento nostálgico.
Leia Mais + Leia Menos - Cal / Serv: 279 Rendimentos: 16 Ingredientes 1 colher de sopa. manteiga sem sal 12 c. pipoca cozida 2 c. nozes mistas salgadas 1 c. Amêndoas fatiadas 1 1/2 c. açúcar mascavo claro 3/4 c. xarope de milho leve 1/4 c. melaço 1 colher de chá. vinagre de vinho branco 1/2 colher de chá. Direções de sal- Faça o milho carnaval: Pré - aqueça o forno a 250 graus F. Brasão uma assadeira grande com manteiga e adicione a pipoca, nozes e amêndoas. Delicadamente lance para combinar. Coloque todos os ingredientes restantes em uma panela média equipada com um termômetro de doces e cozinhe em fogo médio até que a calda alcance a fase de bola dura - 265 graus F. Despeje a calda sobre a mistura de pipoca e mexa para cobrir uniformemente. Transfira a panela para o forno, asse por 10 minutos e mexa novamente para distribuir ainda mais a calda. Transfira o milho cristalizado para assadeiras oleadas e deixe esfriar por completo - cerca de 1 hora. Depois de esfriar, divida em pedaços menores, se necessário, e sirva. Milho cristalizado irá manter em um recipiente hermético, livre de umidade por até 1 semana.
