Ah, viajar para a Europa! A casa de Mozart, Van Gogh e o Príncipe Harry. O lugar onde algumas pessoas dirigem à esquerda, outras moram em casas mais antigas que o governo dos Estados Unidos e a comida está fora deste mundo. Quando suas papilas gustativas têm um desejo ardente de viajar pelo Atlântico, mas a sua carteira está forçando você a ficar parado, esses pratos culinários te cobrem. Guarde essa mochila, guarde o manual, tire a poeira das tábuas de cortar e vista o avental. Da Itália à Noruega, da Inglaterra à Áustria e de todos os lugares, você pode visitar o continente a partir do conforto de sua própria cozinha - não é necessário o Eurail Pass!
Faça o molho de tomate fresco como uma avó italiana
Comece sua excursão culinária pela Europa na Itália, com esta salsa di pomodoro feita com tomates frescos. Mangia bene e delicie os seus sentidos com o aroma acentuado de alho fresco, manjericão saboroso e tomates vermelhos picantes como você colher molho sobre sua massa favorita. Se você fechar os olhos, quase poderá ver o sol se pondo sobre a costa siciliana ou ouvir a brisa soprando através dos vinhedos da Toscana.
Imagine o Parthenon enquanto saboreia o iogurte grego
Há muitos benefícios saudáveis para uma dieta mediterrânea, e um dos alimentos básicos da região é o iogurte grosso e cremoso ao estilo grego. Faça você mesmo com esta receita e sirva-lhe o estilo tzatziki com azeitonas picadas, pepino e limão para um sabor saboroso.
Delicie-se com seus desejos de chocolate com um giro em um clássico vienense
Muito provavelmente a melhor parte de viajar para a Áustria é o costume da tarde de bater o kaffeehaus local para alguns kaffee und kuchen (café e bolo). Abrace esta importante tradição cultural com o bolo de lava de chocolate celestial. Cubra com um pouco de geléia de damasco e sirva com café bem quente, e você terá sua própria versão de torta sacher que atrairá amigos e familiares de todo o mundo.
Encha sua barriga com a bondade de goulash
Os turistas migram para a República Checa para a arquitetura medieval, mas ficam para o goulash de carne. Traga o sabor de Praga para a sua cozinha, com um toque, quando você serve uma panela quente de ensopado de carne. O sabor rico deste guisado saudável evitou o frio de muitos um castelo desenfreado, e após a primeira mordida, você verá o porquê!
Traga o Biergarten para casa com pretzels amanteigados
A Alemanha tem algumas exportações importantes, como carros e cerveja, mas por alguma razão a idéia do biergarten - o adorável espaço ao ar livre onde os amigos se reúnem para beber cerveja e comer pretzels salgados e macios - nunca se tornou comum nos EUA. Pretzels amanteigados-infundidos, você pode trazer a sensação do biergarten para o seu quintal quando você os serve quente ao lado de um hefeweizen frio.
Abrace o Círculo Ártico com Salmão Fumado
Imagine o cheiro do mar salgado do mar, o som de gaivotas chamando o fiorde e dando uma mordida nesse delicioso Rakk caseiro (ou salmão defumado). Sirva com ovos mexidos ou em um sanduíche aberto com pepinos fatiados e endro para um tradicional almoço norueguês.
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Nada põe pêlos no peito como um copo de malte, mas se você quiser ouvir o chamado das terras altas sem sacrificar sua pele lisa, experimente um antiquado feito com uísque escocês. Depois de um copo ou dois, você estará pronto para puxar a gaita de foles, subir o seu kilt e dançar um rolo com os melhores deles.
Mime-se com Irish Cream Pound Cake
A Emerald Isle é famosa por suas colinas verdes e pessoas de bom coração. Enrolar-se em sua camisola de malha mais aconchegante Aran e trazer um pouco da qualidade acolhedora da Irlanda para a sua casa com esta receita para o bolo irlandês creme de libra. Fatie e sirva com uma xícara de chá quente e você pode confiar que não haverá migalhas sobrando!
Saborear o mar com peixe frito e batatas fritas
Nenhum fast food pode ser comparado aos peixes e batatas fritas britânicos. Faça isso em casa com esta receita de peixe agredida com cerveja, mas não se esqueça de servi-la embrulhada em jornal com um lado de batatas fritas para sentir a atmosfera costeira inglesa.
Soprar o café da manhã fora da água com waffles belgas
Os estilos clássicos de waffles belgas, conhecidos como Gaufres de Bruxelles ou waffles de Liège, são vendidos em toda a Bélgica como um lanche quente e açucarado. Faça os seus waffles como um vendedor de rua de Bruxelas com esta receita, e polvilhe-os com um pouco de açúcar de confeiteiro antes de acabar com a fruta.
Tire o seu passaporte e faça a paella
Evite a sesta espanhola e acorde o seu paladar com a paella de frutos do mar. O jantar será cheio de sabor e cor com este prato de uma frigideira, e você terá muito o que compartilhar. Despeje o vinho, sirva algumas tapas e cozinhe!
Apaixone-se por Croissants de Chocolate
Termine o seu passeio de sabor europeu com estes croissants de chocolate. Os franceses realmente sabem melhor quando se trata de sabor, e quem decidiu combinar a massa folhada com chocolate derretido pegajoso foi um génie . Cada refeição deliciosa evocará imagens da torre Eiffel e o reflexo das luzes da cidade no rio Sena.
