O cupcake de chocolate e abóbora nesta receita festiva é reforçado pela cobertura cremosa de avelã.
Rendimentos: 12 Tempo de preparação: 0 horas 40 mins Tempo total: 1 hora e 30 minutos Ingredientes Cupcakes de chocolate com abóbora c. cacau em pó 1 c. farinha de trigo 3/4 colher de chá. bicarbonato de sódio 3/4 tsp. sal fino do mar 1/2 colher de chá. canela em pó 1/2 colher de chá. chão de gengibre tsp. pimenta da Jamaica moída 1 c. Açúcar mascavo 11 colheres de sopa. manteiga sem sal 3 ovos grandes 3/4 c. purê de abóbora 1 colher de chá. extrato de baunilha Avelã Queijo Creme Geada 6 oz. doce preto derrete 12 cones de sorvete de açúcar pontiagudo Forros de cupcake de papel preto Creme de Queijo Creme de Avelã 1 pacote de queijo cremoso 2 palitos de manteiga sem sal 1 c. Açúcar de confeiteiro 1/4 c. creme de chocolate avelã espalhar 1 colher de chá. Direções de baunilha- Aqueça o forno a 350 graus F.
- Bata os primeiros 7 ingredientes em uma tigela média para combinar. Em uma tigela grande, bata o açúcar e a manteiga usando uma batedeira até ficar leve e fofo. Adicione os ovos e purê de abóbora e bata para combinar. Mexa em baunilha. Adicione a mistura de farinha e bata até ficar bem combinado.
- Forre uma forma de muffin de 12 xícaras com forros de papel. Divida a mistura entre os copos de muffin preparados, enchendo cada 3/4 de recheio.
- Asse por 20 a 25 minutos ou até que um palito inserido no centro de um bolinho saia limpo.
- Forre uma assadeira com papel manteiga. Doces de microondas derrete em uma tigela à prova de calor em alta por 30 segundos, mexendo em intervalos de 10 segundos. Use um pincel para cobrir os cones de sorvete com o doce derreter. Coloque na assadeira para secar. Corte um buraco de 1 3/4 de polegada de diâmetro no centro de um forro de cupcake de papel. Coloque sobre o cone de sorvete revestido de doce para formar a aba do chapéu da bruxa.
- Queques do Frost com a geada do queijo creme da avelã. Top cada um com um chapéu de bruxa.
- Para fazer o creme de glacê de avelã: Coloque todos os ingredientes em uma tigela grande. Bata até ficar leve e fofo usando o batedor de uma batedeira.
