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Bolinhos de açúcar de luz de Natal

2025

Doces esmagados, polvilha e açúcar de lixamento acrescentam uma textura estonteante a essas doces "lâmpadas".

Rendimentos: 1 Prep Time: 1 hora 30 mins Tempo Total: 2 horas 30 mins Ingredientes 3 c. farinha de trigo, com colher e nivelada, e mais para a superfície de 1/2 colher de chá. Sal kosher 1 c. (2 sticks) manteiga sem sal, à temperatura ambiente 2 oz. cream cheese, à temperatura ambiente 1 c. açúcar 1 ovo grande 1 colher de chá. extrato de amêndoa puro 1/2 colher de chá. extrato de baunilha puro receita 1/2 doces de geada de baunilha branca: bolas doces de azul, branco e verde; balas de hortelã estilhaçadas azuis; dragées de prata e brancos; hortelã M & M's; açúcar de lixamento branco; azul e verde Sixlets; doce de rocha verde e azul esmagado; nonpareils brancos; shoestring alcaçuz
  1. Misture farinha e sal. Bata a manteiga, o cream cheese e o açúcar com uma batedeira em velocidade média até ficar leve e fofo, por 2 a 3 minutos. Bata no ovo e extrai. Aos poucos, bata na mistura de farinha até combinado. Divida a massa ao meio, achatar em discos e embrulhe em filme plástico. Refrigere pelo menos 1 hora.
  2. Aqueça o forno a 325 graus F. Linha duas assadeiras com papel manteiga. Em uma superfície enfarinhada, enrole um disco de massa para 1/4 "de espessura. Corte os biscoitos com um cortador de biscoitos em forma de lâmpada de 3". Faça um buraco no topo de cada cookie com um espeto.
  3. Asse até que as bordas estejam douradas, 11 a 12 minutos. Deixe esfriar na panela por 5 minutos; remova para uma gradinha para esfriar completamente. Repita com a massa restante. Re-role e corte recados uma vez.
  4. Espalhe uma camada fina de glacê em cada biscoito. Decore com doces. Alcaçuz fio através de furos para o fio.

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