Faça um lote extra e envie convidados de férias com um doce adeus.
Cal / Serv: 424 Rendimentos: 24 Ingredientes Spray de cozedura de óleo vegetal 4 1/2 c. farinha de trigo 1 colher de chá. sal 1 colher de chá. bicarbonato de sódio 1 1/2 c. manteiga sem sal 2 c. açúcar mascavo escuro 1 c. açúcar granulado 2 ovos grandes 1 gema de ovo 1 1/2 colher de sopa. extrato de baunilha 2 c. lascas de chocolate meio amargo 1 c. chocolate agridoce 1 c. Nozes picadas- Faça a massa: Pré - aqueça o forno a 350 graus F. Unte levemente duas assadeiras grandes com spray de cozinha. Deixou de lado. Em uma tigela grande, misture a farinha, o sal e o bicarbonato de sódio. Em uma tigela média, misture a manteiga resfriada, o açúcar mascavo e o açúcar granulado. Bata os ovos, a gema de ovo e a baunilha. Agite a mistura de manteiga na mistura de farinha. Dobre em pedaços de chocolate, chocolate picado e nozes.
- Asse os cookies: Usando um copo de medição seco, colher 1/3 xícara de massa para cada cookie e forma em uma bola. Coloque em assadeiras preparadas, deixando 2 centímetros de espaço entre as bolas de massa. Asse até que as bordas fiquem levemente douradas e o centro esteja ajustado - 20 a 25 minutos. Esfrie nos racks de arame. Guarde em um recipiente hermético.
