Par este tempero de peru do sudoeste com recheio de pão de milho e Chorizo.
Rendimentos: 1 Ingredientes 2 colheres de sopa. cacau 2 colheres de sopa. cominho no solo 1 1/2 colher de sopa. páprica 1 colher de sopa. coentro chão 2 colheres de chá. sal 2 colheres de chá. Pimenta preta moída fresca 1 1/2 colher de chá. chipotle em pó 1/2 colher de chá. ground allspice 1 turquia Direcções- Combine cacau, cominho, páprica, coentro, sal, pimenta, pimenta chipotle em pó e pimenta da Jamaica em uma tigela.
- Esfregue o peru com azeite e aplique 7 colheres de sopa.