Estas deliciosas bolachas são melhor servidas quentes e são o complemento perfeito para uma refeição de colheita.
Cal / Serv: 213 Rendimentos: 10 Tempo de preparação: 0 horas 15 minutos Tempo de cozimento: 0 horas 20 min Tempo total: 0 horas 35 min Ingredientes 1 1/2 c. farinha 1 c. farinha de milho amarela 2 colheres de sopa. farinha de milho amarela 2 1/2 colher de chá. fermento em pó 2 colheres de sopa. açúcar 1/2 colher de chá. sal 6 colheres de sopa. manteiga gelada 1 c. Leitelho 1 colher de sopa. Direções de creme pesado- Aqueça o forno a 450 graus. Forre uma assadeira com papel manteiga e reserve. Combine a farinha, fubá, fermento em pó, açúcar e sal em uma tigela grande.
- Corte a manteiga usando um cortador de massa, duas facas ou os dedos até que a mistura se pareça com farinha grossa. Adicione o leitelho e mexa apenas até a mistura se unir e formar uma massa. Queda 1/4-cupfuls de massa de 2 centímetros de distância na assadeira. Pincele os topos de cada biscoito com creme de leite e leve ao forno até dourar, cerca de 20 minutos.
