Use sobras de molho de cranberry para criar esses doces especiais para o café da manhã.
Cal / Serv: 521 Rendimentos: 8 Tempo de preparação: 0 horas 20 mins Tempo total: 0 horas 50 mins Ingredientes 8 oz. cream cheese 2 gemas 2 c. Açúcar de confeiteiro 1 pacote Massa Folhada 3/4 c. restante molho de cranberry- Pré-aqueça o forno a 400 graus F. Em uma tigela média e usando um misturador elétrico em baixo, bata o cream cheese, as gemas e 1 xícara de açúcar de confeiteiro até ficar homogêneo, 2 a 3 minutos. Deixou de lado.
- Estenda 1 folha de massa folhada em um quadrado de 10 polegadas. Corte em quatro quadrados de 5 polegadas. Coloque 2 colheres de sopa de creme de queijo no centro de cada quadrado. Top cada um com 1 1/2 colheres de sopa de molho de cranberry. Umedeça as bordas de cada quadrado com água e dobre para formar um triângulo. Pressione as bordas juntas com um garfo para selar. Transferir os volumes de negócios para uma assadeira forrada de pergaminho. Repita com a segunda folha de massa folhada para fazer os restantes turnovers.
- Asse os turnovers até que fiquem inchados e dourados, por cerca de 20 minutos. Transferir os volumes de negócios para uma grade para esfriar, cerca de 10 minutos.
- Em uma tigela pequena, misture o açúcar de confeiteiro restante e 4 colheres de sopa de água até formar uma cobertura espessa, porém fluida. (Se a formação de gelo estiver muito espessa, adicione mais água, algumas gotas de cada vez.) Encha um saco plástico com tampa de gelo, saco de vedação e recorte um pequeno canto. Pipe gelo sobre turnovers, como mostrado.
