Pão de milho crocante faz um prato de ação de graças perfeito. Para um favorito de férias, use esta receita para fazer pão de milho e recheio de salsicha .
Cal / Serv: 203 Rendimentos: 6 Prep Time: 0 horas 15 minutos Tempo Total: 0 horas 30 minutos Ingredientes 1 colher de sopa. banha ou manteiga sem sal 1 1/2 c. farinha de milho pedra moída 1 colher de chá. fermento em pó 1 colher de chá. bicarbonato de sódio 1/2 colher de chá. Sal kosher 1 colher de chá. açúcar 1 ovo grande 1 1/2 c. Leitelho 2 colheres de sopa. manteiga sem sal- Preaqueça o forno a 450 ° F. Brasão uma frigideira de ferro fundido de 12 polegadas com banha; Coloque no forno. Peneire os ingredientes secos juntos em uma tigela grande; deixou de lado.
- Bata o ovo até ficar espumoso e, em seguida, bata no leitelho. Adicione os ingredientes molhados para secar e misture bem. Bata a manteiga derretida em massa. Retire a frigideira do forno quando a gordura estiver a fumegar e agite até a gordura cobrir o fundo e os lados.
- Despeje a massa na frigideira e asse até que a parte superior fique dourada e a borda tenha sido afastada do lado da panela por cerca de 15 minutos. Retire do forno, corte em 6 fatias na frigideira e sirva quente. Ou use para pão de milho e recheio de salsicha .
