Oatmeal é uma opção de café da manhã saudável para o coração.
Em um dia frio, poucas coisas dizem: "Bom dia!" como uma tigela quente de aveia. A Quaker, empresa que fabrica o cereal matinal desde o final do século XIX, comercializa mais de uma dúzia de tipos de aveia. A principal diferença entre a Aveia Cortada em Aço da Quaker, a Aveia Antiquada, Aveia Rápida e Aveia Instantânea é a quantidade de processamento que os flocos passam antes de serem embalados. A quantidade de líquido necessária e os tempos de cozimento variam para cada tipo .
Aveia Instantânea
O Quaker Instant Oatmeal vem em pacotes pré-medidos e tigelas contendo cerca de 1 onça de grãos integrais, além de outros ingredientes, como açúcar, sal e outros sabores e conservantes. Para preparar, despeje o conteúdo de um pacote em uma tigela de microondas e adicione até 2/3 xícara de leite ou água. Microondas em alta por 1 a 2 minutos. Retire-o do microondas e mexa. Para aveia mais grossa, use menos líquido. Para aveia mais macia, fogão por mais tempo. Alternativamente, você pode fazer aveia instantânea, adicionando leite quente ou água fervente ao pacote de aveia e pule o microondas. Para tigelas on-the-go, adicione água para a linha de enchimento e microondas.
Aveia rápidas
Para preparar aveia rápida, misture 1 xícara de água ou leite, 1 xícara de aveia e uma pitada de sal em uma panela. Aqueça até ferver e mexa até engrossar, cerca de um minuto. Para aveia mais mastigável, ferva primeiro a água e o sal e junte a aveia e cozinhe. Para preparação de microondas, misture água, aveia e sal e microondas em alta por cerca de 1 1/2 a 2 minutos. Aveia rápida não contém açúcar, então adicione seu adoçante favorito e outros ingredientes a gosto.
Aveia à moda antiga
Para cozinhar aveia Old-Fashioned original de Quaker, combine 1 xícara de água ou leite, 1 xícara de aveia e uma pitada de sal em uma panela e leve para ferver. Mexa por 5 minutos, até engrossar. Para aveia mais fedorenta, ferva a água salgada e junte a aveia e continue a cozinhar até engrossar. Para cozinhar Old-Fashioned Oats no microondas, misture o líquido, aveia e sal em uma tigela de microondas e cozinhe em alta por 2 1/2 a 3 minutos. Adicione açúcar, especiarias ou outros ingredientes a gosto.
Ingredientes Opcionais
Faça aveia mais saborosa e mais nutritiva com a adição de outros ingredientes, como a manteiga de amendoim, maçã, frutas frescas ou secas, iogurte, canela, cardamomo, mel ou nozes.
