Esta sobremesa congelada é um papel leve e revigorante para as refeições saudáveis de inverno. Para jantares especiais, coloque o gelo em grandes metades de tangerina que foram escavadas.
Cal / Serv: 119 Rendimentos: 1 xícara Ingredientes 3 c. suco de tangerina fresco 1 c. açúcar 2 colheres de sopa. xarope de milho light 1 colher de chá. casca de tangerina Como chegar- Em uma panela de 2 litros, aqueça 1 xícara de suco de tangerina, o açúcar, o xarope de milho e a casca de tangerina em fogo baixo, mexendo sempre, até que o açúcar se dissolva. Misture o suco nos restantes 2 xícaras de suco de tangerina. Cubra e refrigere até ficar frio - cerca de 2 horas.
- Despeje a mistura de suco de tangerina no recipiente de uma sorveteira. Congele em um gelo seguindo as instruções do fabricante. Transfira o gelo de tangerina para o recipiente de armazenamento, cubra e congele até ficar firme - cerca de 4 horas.
- Antes de servir, deixe o gelo de tangerina em temperatura ambiente por 15 minutos, para facilitar a coleta. Com uma colher de sorvete ou colher, coloque pequenas bolas de gelo em tigelas de servir geladas.
