A retro Cheddar bola recebe um upgrade deliciosamente cremoso de queijo de cabra, enquanto o doce xerez (em vez do porto), ervas e especiarias se combinam para a refeição perfeita.
Cal / Serv: 45 Rendimentos: 16 Prep Time: 0 horas 15 mins Tempo Total: 0 horas 25 minutos Ingredientes 2 queijo de cabra log 4 oz. cream cheese 3 colheres de chá. xerez doce envelhecido 1 colher de chá. sal 1 colher de chá. Pimenta do reino moída 1 1/2 colher de chá. páprica 1/2 colher de chá. cominho 4 colher de chá. salsa fresca picada 4 colher de chá. finamente picado endro fresco- Mexa queijo de cabra, cream cheese, xerez, sal e pimenta juntos em uma tigela pequena. Enrole a mistura de queijo em filme plástico e role para formar em um log. Refrigere no congelador até ficar ligeiramente firme, cerca de 10 minutos.
- Enquanto isso, misture a páprica e cominho juntos em um pequeno prato. Misture salsa e endro juntos em um pequeno prato separado.
- Remova o registro de queijo de cabra do freezer, desembrulhe e corte ao meio. Espalhe a mistura de páprica e cominho em uma folha de papel vegetal e a mistura de salsa e endro em outra folha. Rolo 1 log em páprica-cominho e 1 em salsa-endro. Sirva com pita torrado e crostini.
