Quiabo grelhado é crocante e macio.
Rendimentos: 8 Tempo de Preparação: 0 horas 25 mins Tempo Total: 0 horas 25 mins Ingredientes 3 quilo de quiabo, aparado 4 lg. jalapeños, cortado transversalmente 1/2 de espessura 2 colheres de sopa. óleo de canola Kosher sal pimenta preta Direções- Calor grill para médio-alto.
- Rosqueie o quiabo e o jalapeño transversalmente em 10 pares de espetos paralelos de 12 polegadas (usando dois espetos impede que o quiabo gire quando girado). Pincele com óleo. Tempere com sal e pimenta.
- Grelhe até ficar verde e macio, 2 a 3 minutos de cada lado. Sirva imediatamente.
