Como assar um bife de atum Ahi

Atum

O peixe é uma ótima maneira de obter uma das suas porções de carne. Tem muita proteína e é muito mais baixa em gordura que qualquer carne. Se você está procurando um peixe delicioso para fazer sua família para o jantar, você deve considerar comprar alguns bifes de atum ahi. Existem várias maneiras de preparar esses bifes, mas o mais fácil é assar o atum. Você pode usar folha de alumínio para facilitar a limpeza.

Coisas que você precisa

2 bifes de atum ahi
1/2 cebola
3 dentes de alho
1/3 xícara de azeite extra-virgem
1 pimentão verde

1 cenoura pequena
Assadeira
Folha de alumínio
Fatias de limão

Pré-aqueça seu forno a 350 graus F.

Saia da sua assadeira e corte um pedaço de papel alumínio para caber sobre a assadeira por duas polegadas. Isso lhe dará uma folha de alumínio extra para formar uma bolsa depois que o peixe estiver pronto.

Despeje metade do seu azeite no fundo da folha de alumínio

Pique a sua pimenta verde em pedaços pequenos. Em seguida, rale sua cebola, alho e cenoura em pedaços. Combine e coloque metade no fundo da folha de alumínio

Coloque seus bifes de atum em cima de seu óleo e vegetais.

Cubra os bifes de atum com o resto do azeite extra-virgem e legumes.

Dobre a folha de alumínio para cima e sobre o bife de atum ahi como uma bolsa e depois feche-a.

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Asse no forno por 40 minutos.

Retire do forno e sirva com algumas fatias de limão. Os limões vão muito bem com peixes como decoração. Eles também podem ser espremidos no peixe por algum sabor adicionado.