Manter a geladeira e o freezer funcionando corretamente é importante porque, se a sua comida estiver em uma temperatura insegura, isso pode fazer com que você fique doente. Tanto a geladeira quanto o freezer precisam estar a uma temperatura específica para manter os níveis de segurança alimentar. Você pode fazer muitas coisas para se certificar de que sua geladeira e freezer estão funcionando friamente o suficiente para garantir a segurança de sua comida.
Coisas que você precisa
- Geladeira
- Mantimentos
Mantendo sua unidade fria
Coloque a geladeira e o freezer nas temperaturas apropriadas. Sua geladeira deve estar em algum lugar entre 36 e 40 graus Fahrenheit. O freezer precisa ser ajustado entre 0 e 5 graus Fahrenheit.
Verifique se há espaço suficiente entre a geladeira e a parede. Se a unidade do frigorífico estiver demasiado perto da parede, as serpentinas de arrefecimento terão que trabalhar mais para arrefecer e a sua unidade pode não arrefecer os alimentos adequadamente. Deixe pelo menos uma polegada de espaço entre a parede e a unidade de refrigeração.
Verifique o selo em torno de suas portas de geladeira e freezer. Se a vedação estiver muito velha e não fechar mais adequadamente, o ar frio da unidade poderá escorregar e a comida poderá estragar. Limpe a vedação para ver se isso ajuda a fechar completamente. Se não, você pode ter que substituir o selo ou, possivelmente, comprar uma nova unidade.
Tire sua comida da unidade rapidamente. Deixar a porta aberta por mais tempo do que o necessário libera energia e pode levar mais tempo e energia para que a unidade atinja novamente a temperatura adequada de resfriamento. Certifique-se de que outros membros da sua família não estejam em pé com as portas abertas por muito tempo também.
Mantenha a geladeira e o freezer bem abastecidos. O ar frio circula melhor em uma unidade que é adequadamente estocada, em oposição a uma que é escassamente abastecida. Não sobrecarregue a unidade, mas certifique-se de que ela tenha comida suficiente.
Guarde seus alimentos adequadamente dentro dele. Se algo estiver quente, espere até esfriar antes de colocá-lo na geladeira ou no freezer. Outros alimentos devem ser embrulhados corretamente em filme plástico ou papel alumínio antes de serem colocados na geladeira ou no freezer. Isso ajuda a unidade a não ter que trabalhar muito para esfriar e, portanto, resfria mais eficientemente.
Descongele seu freezer. Um acúmulo de gelo pode impedir que seu congelador congele corretamente sua comida. Alguns modelos possuem degelo automático, mas se não, execute um degelo manual a cada mês.
