Crie autênticos pratos italianos usando os produtos mais frescos possíveis.
Embora você nunca vá até a Itália e delicie-se com pratos regionais famosos como a pizza Margherita ou macarrão feito à mão coberto com molho pesto, um pouco de planejamento cuidadoso pode levar a Itália à sua casa quando você organiza um jantar com tema italiano. Embora seja certamente importante fazer pratos autênticos e criar uma decoração de inspiração italiana, os italianos também acreditam em saborear sua comida durante uma experiência de jantar agradável. Tome bastante tempo entre cada curso.
Coisas que você precisa
- Convites
- Velas
Faça convites caseiros para a sua festa com tema italiano. Dirija-se a uma loja de artesanato e compre alguns artigos de papelaria vermelhos, brancos e verdes - as mesmas cores que as encontradas na bandeira italiana. Use cores semelhantes para escrever ou imprimir os convites. Decore-os com adesivos com temas italianos, como bandeiras italianas, a Torre Inclinada de Pisa e o Coliseu Romano, frequentemente encontrados na seção de livros de recortes de lojas de artesanato.
Defina o clima de sua festa tocando músicas de famosos artistas italianos e ítalo-americanos como Luciano Pavarotti, Frank Sinatra e Dean Martin. Mantenha o volume baixo para que as pessoas possam conversar.
Decidir entre um sit-down ou buffet de jantar. Cubra o bufê ou a mesa da sala de jantar com toalhas quadriculadas vermelhas e brancas, semelhantes a um restaurante italiano à moda antiga. Crie iluminação ambiente com velas vermelhas. Coloque fotos emolduradas nas mesas dos famosos marcos italianos, como a Fonte de Trevi, a Costa Amalfitana e o Grande Canal de Veneza.
Comece a refeição com um aperitivo italiano. Cubra uma fatia grande de tomate com queijo mussarela e manjericão fresco, antes de regar com vinagre balsâmico. Para pratos de verão mais leves, retire as bolas de melão, embrulhe as frutas em presunto e perfure a combinação com palitos de dente.
Acompanhe o aperitivo com uma salada com alface, queijo, presunto e salame, ou uma salada de antipasto com cogumelos, azeitonas, alcachofras, tomates-cereja, pepperoncino e pimentões assados, tudo misturado com vinagre de vinho tinto. Sirva com um pedaço de pão de alho. Considere servir uma tigela de sopa minestrone durante o tempo frio.
Ofereça um prato principal saudável como frango parmesão, ou carne à milanesa, coberto com queijo e molho marinara, ou espaguete à bolonhesa, um molho de carne com uma mistura de carne moída e carne de porco. Fornecer algumas opções vegetarianas, bem como berinjela parmesão ou macarrão cabelo de anjo com azeite e legumes frescos cozidos no vapor.
Compre doces doces italianos para sobremesa como tiramisu, gelato ou biscotti mergulhados em chocolate, comumente encontrados em padarias e mercearias sofisticadas.
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Idéias Italianas Do Menu Do PartidoForneça uma grande variedade de vinhos da Itália, incluindo rótulos da famosa região vinícola da Toscana. Inclua opções não-alcoólicas como refrigerantes italianos engarrafados, muitas vezes encontrados em lojas gourmet especializadas.
Dicas e avisos
- Procure fotos da Itália em guias de viagem, folhetos e revistas.
- Acrescente autenticidade ao seu evento fazendo compras em mercados italianos ou delis em sua região.
- Enquanto velas adicionam elegância ao seu jantar, certifique-se de nunca deixá-las sozinhas.
- Pergunte aos seus convidados com antecedência sobre possíveis alergias. Por exemplo, as nozes usadas no biscotti podem causar uma reação alérgica grave.
