Nós adoramos festas extravagantes, mas um caso de vários lugares nem sempre é viável (ou divertido) para o anfitrião. Em seu novo livro, Handmade Gatherings ( US $ 34, 95; Roost ), a escritora AshleyEnglish, da Carolina do Norte, vira o roteiro com 16 ideias inteligentes para todos os convidados. A palavra "potluck" pode evocar algumas cenas tristes envolvendo uma variedade de chips e molhos comprados em lojas, ou de uma cozinha repleta de pessoas clamando por um gravador ou um local no forno para aquecer um aperitivo. Mas não precisa! Em vez disso, as partes inglesas convidam os participantes a criarem o ambiente e a estabelecer um relacionamento significativo com a comida e entre si. Seu livro incentiva as pessoas a "misturar e misturar, fazer comentários e conversar, criar e festejar", de modo que organizar a festa seja metade da diversão. Minha escolha? Uma festança de "coisas selvagens" que atrai convidados para a decoração de mesas ao ar livre e degustação de rampas em conserva e uma fritada de morel e mozzarella. A abordagem comunal e livre de problemas do inglês é ideal para festas alegres e informais. Sua mo: "Quando você se reúne com os outros, com intenção e visão e amor, você estará enchendo suas barrigas, sim, mas você também estará profundamente nutrindo suas almas, e criando memórias que irão durar muito mais que a ocasião. Claro, você está lá para a comida, mas também está ganhando conexão e comunidade e camaradagem no processo ". E nós dizemos vivas a isso!
Diga-nos: Qual é o seu prato favorito de potluck para fazer?
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